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“我的进口生活”|舌尖上的进博会:环球美食的中国之旅
2020-11-04 作者: 来源: 新华网

  编者按:曾经稀缺的进口商品,现在正在成为居民家中的“老朋友”。点点滴滴里的进口生活之变,是中国迈向全面小康社会的幸福“注脚”,也是以中国国际进口博览会为代表的平台带来的新风尚。随着我国加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,进博会作为全球首个以进口为主题的国家级博览会正在发挥日益重要的作用。我们与中国国际进口博览局合作推出“我的进口生活”系列报道以及新媒体产品,讲述进口商品“小故事”背后的“大变化”。

  新华社上海11月1日电(记者周蕊)新西兰牛奶、法国牛肉、西班牙火腿、日本酱油……中国居民餐桌上的“新面孔”越来越多。开放政策的支持,贸易便利化措施的不断完善,“进博效应”持续呈现,“舌尖上”的变化,讲述着中国新开放故事。

  进博会上,“网红产品”——来自新西兰的纽仕兰鲜奶新鲜上架。从新西兰牧场到中国超市,它们刚刚经历了一段跨越南北半球的奇妙旅程,耗时仅约72小时。

  “72小时从牧场到餐桌”的速度让保质期仅有15天的纽仕兰鲜奶在中国收获了一大批粉丝。在上海海关部门与长宁区政府的共同推动下,试点企业进口的特定产品实施差异化分类管理,大大加快了通关速度。

  “以前通关需要8天,上货架的时候鲜奶的保质期都已经过了一半。”新西兰纽仕兰乳业亚太区首席执行官盛文灏说,贸易便利化改革后,纽仕兰鲜奶进口量从原先每周的3000瓶扩大到30000瓶,尤其是进博会以后,最高每周销量达到80000瓶,是贸易便利化之前的26倍,是进博会之前的2倍多。

  纽仕兰分享到的,不仅是中国优化营商环境、贸易便利化的红利,还有以进博会为“跳板”进入中国广袤经济腹地的机遇。

  盛文灏说,通过进博会的平台,现在,纽仕兰的产品销售到了黑龙江漠河、宁夏平罗等地,“这是我们以前不敢想象的”。

  今年,纽仕兰早早签约第三届进博会,并将参展面积扩大一倍,持续加码对中国市场的投入。盛文灏说,这一次,纽仕兰将推出为所有的采购商提供C2M(用户直连制造)的柔性定制新模式,还将首发基于3F安全奶标准的牛奶,让更多的中国消费者能够不出国门买遍全球。

  美食从源头走上餐桌,不仅“跑”起了更快的速度,还让顾客有了更丰富的选择。位于上海普陀区的麦德龙商场里,不少居民正在挑选前两届进口博览会上的“明星展品”法国夏洛莱牛肉。

  作为进博会的“老朋友”,今年麦德龙将连续第三届以参展商、采购商及展会食材供应商的“三重身份”参与进博会。

  麦德龙中国总裁康德介绍,作为两届进口博览会上的“明星展品”,法国夏洛莱牛肉不仅成了麦德龙超市里的“爆款”,还带动今年上半年麦德龙进口牛肉类整体销量同比增长128%。“为了能更好适应中国消费者的习惯,我们还推出了可以涮火锅的法国牛肉片以及适合中式烹饪的牛肉粒。”

  康德说,麦德龙将在第三届进博会上携20多个国家和地区的展品“试水”中国市场,“明星展品”植物肉还“抢鲜”在部分麦德龙超市里销售。

  “中国的双循环新发展格局非常具有远见,也非常务实。中国经济社会的快速恢复正常,展示出中国的活力和稳健,经过特殊的一年,我们对中国市场更有信心了。”康德说,疫情下,麦德龙中国市场的销售较去年同期有所增长,预计将在2023年完成35家商场的升级计划。

  承接进博会的红利,长三角地区具有“近水楼台先得月”的优势。

  第三届进博会即将召开,这几天,百思福食品贸易(上海)有限公司里一片忙碌景象,很快,企业的“拳头产品”日本大字酱油将亮相进口博览会,印有“熊本熊”可爱形象的酱油已经整装待发。

  在公司营业二部部长陈良看来,中国的开放正在给这家有150多年历史的日本企业带来更多机遇。“我们不仅连续三届参加进口博览会,还积极参加在长三角地区举行的中国(淮安)国际食品博览会,通过这些展会上的第一手反馈,我们注意到,不同地区的消费者对酱油的口味有不同的偏好,比如苏北地区的口味相对上海对甜味的偏好更低,这样的观察也帮助我们及时调整产品配方以及市场计划,更好适应中国市场。”

  据介绍,作为第三届进博会江苏交易团重点配套活动之一,第四届中国(淮安)国际食品博览会招商招展路演近日在上海举行,瞄准的就是进博会上的全球企业,希望吸引更多的世界知名食品企业前来挖掘长三角地区的机遇。

  国家会展中心(上海)进口博览会展览部副总经理周伶彦介绍,第三届进博会食品及农产品展区将启用三个展馆,已吸引近百个国家和地区的上千家企业参展,其中世界500强及行业龙头企业近30家。


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