日前,为期3天的2021 CAFEEX深圳咖啡展,在深圳会展中心落下帷幕。随着咖啡市场的快速扩张,今年的深圳咖啡展较往年规模更大参展人数更多。其中,菲诺作为首次参加咖啡展的“新秀”,凭借创新椰基特调饮品,获得大批参展商与消费者的好评和关注,成为此次展会的耀眼新星。
隐形椰王,加速渗透咖啡茶饮渠道
作为今年咖啡界乃至整个饮品圈刮起“椰风”的始作俑者,菲诺凭借针对咖啡茶饮市场的菲诺厚椰乳产品,无疑成为本次展会的行业焦点,商务洽谈区氛围热烈。菲诺专注椰基植物奶的研发多年,在推出厚椰乳产品之初,就剑指植物奶市场,咖啡与茶饮作为饮品市场最重要的两个板块,理所当然成为菲诺厚椰乳的第一舞台。
在产品层面,菲诺厚椰乳与咖啡搭配,以“做咖啡的朋友”为产品定位,厚椰乳浓郁醇厚的椰香与咖啡的清苦碰撞,激发咖啡的香气。这得益于菲诺对椰基饮品研发工艺的把控,让椰子风味与咖啡融合得恰到好处,椰基风味成功出圈,在咖啡领域激发新动力。
渠道方面,菲诺已开拓线下咖啡、茶饮渠道,椰咖和椰椰系茶饮深受消费者喜爱,其中菲诺厚椰乳已成功入驻8000余家线下咖啡馆,并与多家一线茶饮品牌合作。
产品驱动,天猫店铺销量第一
其实,今年年初菲诺还只是一个专注做椰基植物奶的“隐形”品牌,真正走向大众消费者眼前,是在今年4月瑞幸生椰拿铁在网络爆火,随着自制生椰拿铁教程风靡包括小红书在内的各大社交媒体,菲诺厚椰乳作为自制生椰拿铁的主角,逐渐受到关注。8月,菲诺旗舰店在植物蛋白饮料类目店铺第一,同时在全饮料类目店铺第三,仅次于元气森林和农夫山泉,零售端持续发力。
打通商务零售双渠道,引领行业新风
值得注意的是,本次展会期间,菲诺除爆款厚椰乳产品外,还在现场推出了生椰拿铁冻、斑斓生椰咖、椰香莫吉托等6款各具特色的咖啡特调饮品,为消费者带来全新视觉和味觉的双重体验。据悉,整个展会期间,菲诺展台仅椰基特调饮品共卖出两千多杯,所有厚椰乳产品全部售罄。菲诺厚椰乳与咖啡冻的结合、椰子水与朗姆酒的结合,菲诺特有的椰基饮品全新场景化演绎,让更多消费者对DIY椰饮品充满好奇。为此,菲诺还在官方自媒体账号发布“菲诺请你喝椰乳”的活动,把在咖啡展上通过出售饮品赚到的钱,全部换成厚椰乳赠送给用户,鼓励用户在家和办公室用菲诺厚椰乳DIY调饮。
就植物奶品类而言,菲诺是为数不多以一款产品同时打通商务零售双渠道的品牌,既向B端稳定输出定制化产品,又不断为C端消费者推出多种调饮方式,并鼓励消费者自己动手DIY。爆款产品菲诺厚椰乳,在产品设计最初只是为B端供货,采用1L大容量以及简略工业风外包装,如今已应消费者需求推出200ML min包装,一次一包方便消费者在家DIY调饮,也让菲诺厚椰乳产品在稳定供应B端的同时,更快进入消费者日常生活场景中。
从默默无名到全网爆火,菲诺正一步一步告诉市场,菲诺并不想做一时的“网红”品牌,更希望深入消费者的日常生活。菲诺椰基植物奶也不是“一时兴起”,而是多年市场沉淀积累的能量爆发,针对消费者生活中对奶制品的需求,人们不可能也不应该只有牛奶一个选项,菲诺的产品只是想为消费者提供生活中的另一种新的选择。
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