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种植收入翻番 凉山小樱桃借力新电商逆袭
2022-04-25 作者 刘庆华 来源: 经济参考报

  “我们村里家家户户都种樱桃,前年才卖三四元一斤,去年最高的时候每斤卖到了20多元,涨了好几倍,今年虽然竞争激烈,上市价也卖到了15元左右。”说起本地小樱桃这两年迎来的变化,农户王长友难掩喜悦之情。

  王长友家在四川省凉山彝族自治州德昌县德州镇角半村,村子是闻名遐迩的“樱桃之乡”,主要种植中华樱桃。过去受交通不便、包装运输难度大、品牌知名度低等因素限制,村里的樱桃长期以来都十分愁卖。

  同为果农出身的70后德昌人赖建峰四年前开始接触新电商平台拼多多,并于2021年上线小樱桃,日销上千单并跻身平台畅销榜单,成功帮助王长友等种植户打开樱桃销路,使大凉山小樱桃迅速成为平台爆品。

  伴随电商进村,德昌县的樱桃、桑葚、枇杷等特色水果也打通了线上通道,不仅走出川渝,远销全国各大城市,产地价也实现了数倍增长,极大提升了农户种植积极性,使水果产业成为真正的富农优势产业。

  樱桃上市季节,德昌县角半村村民们迎来丰收。 吴小川 摄

  数十年种植史

  受交通制约卖不出价

  四月中上旬的德昌天高云淡,此时正是漫山遍野的果桑和樱桃开始成熟的季节,桑葚黑如宝石,樱桃红似玛瑙,村民们忙丰收,而上下山的路上都是运输水果的车辆。

  得益于亚热带高原季风气候,德昌县年均日照总时数2356小时,无霜期300天以上,夏无酷暑、冬无严寒,水土丰饶,这使得德昌县几乎每个月都有新鲜水果成熟上市。

  中华樱桃是德昌最具代表性的水果之一,全县种植面积近5000亩,产量3000吨左右,种植历史长达数十年,海拔1400米至2000米的角半村正是其主要分布地。与外来品车厘子不同,角半村所产的中华樱桃肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳、营养丰富,是樱桃中的上佳之品。

  然而,这么优秀的“国货”也并非一直好卖。王长友说,他家自20世纪90年代开始种樱桃,一直卖不出价,前年还只卖几元钱一斤,与车厘子的价格相差甚远。

  王长友的邻居李远刚证实了他的说法。这位出生于1986年的青年对樱桃的种植和销售情况了解得更全面。他介绍说,2019年之前,角半村的樱桃主要由来自西昌、成都等地的商贩收购,平均售价在5元至7元左右。如果家里有几亩樱桃地,一年收入也就是几千、上万元,扣除采摘、肥料成本后所剩无多,因此过去村民对于樱桃树没什么管理热情,许多年轻人外出打工,樱桃价低的年份,甚至干脆让樱桃烂在地里。

  好货也怕巷子深。德昌交通并不发达,雅西高速开通后,德昌县也只有南北通道,并无东西通道。樱桃上市时间短,通常只有20多天,加之皮薄肉嫩,不易保存和运输。因此,德昌樱桃长期以来只能销往周边西昌等地,更远一些能到成都、重庆,市场相当有限。

  从卖不出去到不愁卖

  最好的果子给电商

  为角半村樱桃带来转机的是以赖建峰为代表的电商从业者。

  今年44岁的赖建峰是德昌本地人,毕业后做过个体户以及十多年的水果和花卉种植。由于平时喜欢在社交平台上晒自己种的水果,外地朋友会向他购买并口口相传,久而久之,赖建峰逐步走上了电商销售水果的道路。四年前,他和妻子张静决心全职做电商,并把自己的“阵地”搬到了拼多多。

  “听说拼多多门槛更低、流量更大,市场应该也更大,我想把家乡的水果推广到更多的地方去。”赖建峰说着当初选择拼多多开店的原因。

  在拼多多上开店的第一年,赖建峰就选定了自己的目标,要卖高品质的水果,走高端路线。他向果农提出的要求是,只收购品质最好的那批果子,同时他出的价格也比普通线下收购商和其他电商更高。

  比如樱桃,从选品看,他要求颗粒大、饱满、无坏果,八至九分熟;采摘时间上,他只收上午11点以前采摘的鲜果,因为经过中午阳光照射以后,果实变软,容易破损,很难保证送到消费者手中时的品质。

  在包装和运输上,赖建峰也颇为讲究。由于樱桃更为娇嫩,他吸取过去卖杨梅的发货经验,采用真空包装,配以冰袋保鲜。物流则与顺丰合作,保障运输时效。

  赖建峰目标清晰,严格做好品控,宁愿少卖几单,也要全方位保障消费者拿到品质最好的樱桃。

  得益于环环相扣的品质把控,赖建峰在拼多多上的销量逐年递增。他的店铺“傈珍特产”专售德昌土特产,目前上架的水果包括樱桃、枇杷、桑葚等,累计销售量突破10万单,曾多次入围“枇杷畅销榜”“樱桃畅销榜”等榜单,2021年还拿到了“枇杷畅销榜”第一名。

  “村里人都知道他的收货要求高,但还是争先恐后地卖给他,而且也开始更积极主动地施肥和打理自家的樱桃树了。”王长友说。“有了电商以后,从卖不出去变成不愁卖,村民的平均种植收入至少都翻了一倍,大家的管理热情更高了。”李远刚补充说。

  借力电商平台走出大凉山

  把好水果推介给全国消费者

  春秋三百天,四季养生地。独特的自然条件,成就了德昌的丰富物产,一年四季瓜果飘香。对于赖建峰这样的电商新农人来说,做电商是幸福的。“过去做种植,我只能凭一个人、一户人的力量来种出好水果,现在有了拼多多这样的电商平台,我可以帮助更多的种植户把家乡的好水果推介给全国的消费者。”赖建峰说。

  事实上,在农产品“零佣金”的基础上,拼多多首创“农地云拼”模式,通过“拼购+产地直发”,进一步实现了消费需求和产地的对接。赖建峰的想法与拼多多平台的目标,颇为契合。

  在德昌,电商的发展得到了当地政府极大的扶持和鼓励。据德昌县商务经济合作和外事局副局长李沛介绍,自2015年以来,德昌县持续推动电子商务进农村,动员农户在网上销售地方特色农产品,开展电商购销业务。2017年,依托该项目,德昌县建立了县一级的电子商务产业聚集区,配套了涵盖企业孵化、培训指导、产品展示、产品分拣等功能的服务体系,累计培训指导1600余人,居民对电商的认知度和参与度不断提高。

  同时,依托省级电商示范县项目,德昌县还建立了80多个电子商务站,覆盖全县乡镇,帮助工业品下乡、农产品上行,并发掘了不少“为企业所需、为社会服务”的电子商务人才,为全县电商发展提供专业人才支撑。

  资料显示,2021年德昌县地区生产总值86.1亿元,电商平台的交易额则达到7.5亿元,占比接近9%,电商已经成为拉动地方经济的重要力量。未来,像角半村这样的新电商村将越来越多。

 

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