2月29日，第二届全国农产品深加工典型企业宣传推广活动在广西南宁开启，活动同期举办中国乡村发展协会农食加工产业委员会（以下简称“委员会”）成立大会暨首届农食加工与预制菜产业发展论坛，与会嘉宾围绕农产品精深加工和预制菜产业发展进行深度研讨，共话农食加工行业新机遇，挖掘农食发展新商机，助推产业转型升级。

　　目前，我国农食产业存在大而不强、多而不壮的问题，农产品加工业产值与农业总产值比率相较于发达农业经济体还存在差距，农产品加工转化率也有较大上升空间。以更强大的组织保障及平台建设，汇聚产业链优势资源，服务区域产业发展，拓展更广阔市场空间显得尤为必要。

　　中国乡村发展协会执行副会长、秘书长李金祥介绍了中国乡村发展协会持续推动农食加工产业发展的工作，并对委员会的成立寄予厚望，他表示：“希望更多企业加入委员会的工作中来，共同推动农产品的初加工与精深加工，实现延伸产业链、提升价值链、融通供应链，为发展现代化农业大产业提供重要抓手。”

　　论坛环节，多位政府代表、院士专家、龙头企业结合各自的研究、实践，分享了持续推动农食产业更加健康、可持续发展的思考。

　　中国绿色食品发展中心原主任、中国绿色食品协会常务副会长张华荣表示，要从制度、标准、质量、品牌四个方面，发展绿色食品产业，助推农产品加工业高质量发展。

　　农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启分享了目前乡村振兴产业发展中存在的问题及思考。浙江百珍堂集团董事长戴晨义结合产业实践，分享了公司如何挖掘产业痛点、建立行业标准以服务万千消费者的过程。食极星研究员王静从标准评价体系建立的方向带来产业思考。戴德梁行高级董事邵丰、檬泰科技董事长崔秋檀等分别从产业园区定位及运营及具体到柑橘品类的精深加工等方面分享了真知灼见。

　　据介绍，未来，委员会将以推动农食加工产业现代化发展为使命，围绕提升农产品加工技术和品质、加强产业链上下游合作、促进产销对接等方面开展工作。后续，委员会也将从展会平台建设、区域双招服务、产业园区运营、高素质新农人培育、行业标准建设、行业研究报告等六个方面，促进农食加工全产业链发展。

　　“委员会将紧紧围绕乡村振兴的时代课题，深刻把握产业发展的需求，写好乡村产业融合这篇大文章。同时，作为全国性的行业服务平台，委员会也欢迎广大产业同仁加入，共同在农食产业高质量发展的浪潮中，为中国农业的现代化贡献力量。”委员会秘书长彭南峰表示。（欣文）