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“民宿+”激活细分市场 旅游企业竞相布局
2022-02-21 记者 蔡馨逸 王井怀 西安报道 来源: 经济参考报

    2022年春节期间,消费者在民宿北京卷云小院里书写春联。(采访对象供图)

  刚刚过去的春节假期,城市周边热闹起来,一间间乡村民宿装满了欢声笑语。

  数据显示,春节期间,民宿交易额比去年增长三成以上,整租订单量上涨五成,热门目的地一房难求。业内人士分析认为,以前“上车睡觉、下车拍照,回家啥也不知道”的打卡式旅游渐渐失宠,人们更加重视旅游体验,个性化产品受热捧,民宿有望成为旅游消费升级新增长点。

  新现象:

  家庭游渐多 租个小院过大年

  除夕夜里,山顶的积雪还未全部消散,西安临潼区骊山上的穷庐民宿里,饭菜蒸腾着热气,客人们推杯换盏,这个陕西关中风情的农家小院在隆冬显得暖意融融。

  2月7日,文旅部发布数据显示,2022年春节假期,省内游、跨省游比例分别为78.3%、21.7%。“长途旅行受限,希望体验不一样年味的家庭将目光瞄准了城市周边的风景,民宿里过大年正逐渐成为新年俗。”穷庐民宿老板侯智庸说。

  在北京,85后夫妻陈明、何刚提前一个月就预订了小汤山温泉度假区里一家民宿小院。他们带着孩子在周边滑雪、泡温泉,陪四位老人在院子里做做饭、聊聊家常,一家人愉快地度过了两天一夜。

  “平时我们一家三口住,两边老人都自己住。以前过年,大家顶多一起吃个年夜饭就散了。今年包个小院,一家人相互陪伴的时间更长了,还兼顾了三代人的休闲需求。”何刚说。

  近几年春节,以家庭为单位的出游逐渐增多。因此,整租小院格外受欢迎。据民宿平台途家发布的数据,今年春节期间民宿交易额同比增长三成以上,其中,拥有特色体验的独栋整院民宿预订火爆,订单量比2021年春节期间增加五成,平均订单价格超7000元,平均入住时长达到2到3天,设施越好的民宿越稀缺,也越难订到,众多热门目的地“一房难求”。

  “不仅是春节假期,春节前后几个周末我们的院子也都被预订了。”北京卷云小院老板朱江说,比起低价房,娱乐设施齐全的小院虽然价格更高,但也更受欢迎,“比如那些带私汤、泳池、KTV、棋牌室的民宿小院,平时每晚价格在一万元以上,周末房源往往要提前一个月起订。”

  新体验:

  民宿延伸出更多应用场景

  在途家平台上,整体民宿订单已经恢复至疫情前的七成,新上线民宿数量超过疫情前2倍。“目前,途家平台上已有230万套民宿房源在运营。”途家民宿高级副总裁胡阳说,“品质优、拥有更多体验的高端民宿成为热门且增速最快的市场,是当前最被看好的蓝海之一。”

  业内人士分析,目前,旅游消费习惯正在发生转变,目的地由长线转为短途,方式由观光“打卡”转为休闲体验,人群由聚集转为分散,这让集住宿、轻旅行、生活体验为一体的民宿大受欢迎。

  以往民宿更多承载的是“住宿”的单一功能,现在民宿提质升级,围绕民宿延伸出更多应用场景。例如民宿+康养、民宿+冰雪、民宿+文创、民宿+研学等各类“民宿+”主题产品,这些产品为民宿行业的转型升级与高质量发展提供了更多可能。

  《经济参考报》记者调查发现,越来越多民宿老板结合地域文化,推出春节民俗活动,打造“接地气”的年味。在穷庐民宿,客人们年夜饭吃的是骊山当地人亲手种的绿色食材;在广州古荔园民宿,传统舞狮为客人带来独特的新年体验;在重庆的“山崖民宿”,客人们躺在房间里就能欣赏长江江景……民宿与当地文化旅游资源相结合,为就地过年的人们带来全新的年俗体验。

  这种消费习惯的转变让旅游市场有了信心,越来越多旅游企业开始布局民宿“赛道”。

  携程于2021年3月发布“乡村旅游振兴”战略,计划投入10亿元乡村旅游产业基金、规模化赋能100个旅游村以及培养10000名乡村旅游振兴人才等。其中,打造10个高端乡村住宿标杆产品——携程度假农庄,推动乡村民宿向品牌化、智慧化升级。

  受疫情影响,今年春节期间,天津如蓟山居民宿的29个房间中只订出去了8个,但老板尹高磊依然对民宿的前景充满信心。“疫情只是暂时的,只要情况好转人们还会跑到郊区民宿游玩。”尹高磊说,“从2020年和2021年的营业状况来看,在疫情得到控制后,营业收入将会迎来成倍增长。”

  新趋势:

  在地化和个性化带来不一样的体验

  乡村游有望成为短途旅游的主流。随着乡村振兴工作推进,城市周边乡村的交通、生活等基础设施日趋完善,能够满足城里人周末的短途旅游需求,乡村游正成为不少人短途游的首选。民宿在其中可以大有作为,个性化将是其发展的重要趋势。

  在侯智庸看来,乡村民宿魅力在于带给都市人身心放松、亲近自然的享受,要最大限度挖掘和展示当地的自然和人文特色,将“在地化”做到极致,满足人们对乡居生活的向往。他的穷庐民宿正事按照这样的思路设计的,民宿坐落于骊山林海之中,院外是远山叠翠、郁郁葱葱,园内是青砖泥瓦、古香古色。民宿内的窑洞土炕、蓝底碎花门帘、盛菜的粗瓷碗无一不体现着陕西关中民居的特色。

  特色游将满足不同人群的需求。在广西北海,码头接送、海鲜加工、代购船票,是民宿客人们需求最多的服务。除了这些“基础套餐”,北海涠洲岛很多客栈还会为客人们提供联系潜水教练、水下拍摄、随渔民体验出海捕鱼等特色服务。

  “市场环境的变化要求民宿经营者以专业、高效的方式快速调整适应。”携程集团西安分公司副总经理孙为立说,从供给端看,民宿市场发生了变化,很多专业房东进一步扩大了经营规模,提供高品质的乡村民宿产品和服务,重视并提升民宿品牌的价值,形成品牌效应和良好的口碑。

  个性化也将是未来民宿业乃至旅游业的重要发展趋势。业内人士认为,未来旅游市场上的个性化产品将受到广泛欢迎。一些地方推出博物馆式民宿让游客体验了“夜宿博物馆”的美妙感受;一些旅游城市推出玻璃房式民宿可以让游客在晚上欣赏夜空……这类个性化的旅游产品,给游客带来了差异化的旅游体验,也更受到市场和年轻消费群体的欢迎。

 

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