厉行节约，制止餐饮浪费行为，已经成为了当前中国各大视频网站和直播软件的热点。《经济参考报》记者日前获悉，日前各大网络平台纷纷出台新规定，积极加强引导，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　21日，有网络吃播视频创作人员在社交网站上透露称，知名视频弹幕网站哔哩哔哩（以下简称“B站”）出台新规定，不允许视频封面涉及大量食物，会提高相关视频的审核标准。记者随即登录B站搜索关键字“大胃王”“吃播”等词时，出现了“珍惜粮食，合理饮食”等提示语，并且搜索结果也仅有几个宣传“光盘行动”，制止饮食浪费的视频。

　　无独有偶，记者在爱奇艺，优酷，抖音等多个视频网站和直播软件上搜索相关视频时，也会出现类似杜绝餐饮浪费，厉行节约的提示语或引导视频。截至23日上午，微博平台以“拒绝餐饮浪费”为标签的帖子总阅读量已超过1亿，而针对大胃王等网络视频和直播乱象的批评类帖子的阅读量则超过10亿。

　　号召人们珍惜粮食的互联网热点背后，是中央近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示。中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。而一直以来网络平台也是餐饮浪费的“重灾区”，包括因“大胃王”吃播产生的一些浪费现象屡见不鲜。

　　所谓“吃播”，是2009年时在日韩等国率先发展起来的一种“我吃饭，你观看”的直播模式，后在国内流行。具体而言，就是主播坐在家中或餐厅的网络摄像头前，向网友直播吃下巨量食物的过程。但是，广泛存在于“吃播”中的先吃后吐或边吃边吐，带来巨大食物浪费的同时，也引起网民的不适。

　　日前，中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会以及美团点评联合向全国餐饮行业发起倡议书，提出当下要进一步创新宣传手段，将倡导文明风尚、厉行节约的行动推向深入。另一方面，中国演出行业协会日前表示，该协会网络表演（直播）分会已提示会员企业进一步加强直播内容管理，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃、暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。

　　这些倡议和管理已经随着各平台纷纷出台新规而落地。直播平台快手有关负责人在接受《经济参考报》记者采访时表示，当前，该平台对一切浪费粮食的内容进行了严格限制，清理了在个人资料中包含的“大胃、吃播、野味”词汇，引导用户主动清理摆满开吃、PK吃多、过量吞食等内容的短视频。平台升级相关内容的审核处置力度，进一步加强社区管理，禁止以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球，对于违规内容，平台将根据情节严重程度，给与删除作品、关停直播、封禁账号的处罚。

　　记者还了解到，多个直播平台还公布了举报通道，呼吁用户积极劝阻和监督直播节目中的餐饮浪费行为，并都承诺了要对有浪费粮食行为、宣扬量大多吃的吃播内容进行严肃处理。