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新华社“快看”带你观大美庄河 品山海之味
2020-06-29 作者: 来源: 新华财经

汪洋万顷青于靛,小屿珊瑚列画屏。6月26日上午,在新华社“快看”抖音直播间,“百姓味道周末探店”端午特别节目来到位于黄海北岸的大连庄河市王家镇,面朝大海赏庄河美景、品山珍海味,与全国网友共享视觉与味蕾的双重盛宴。在两个多小时的直播中,新华社“快看”抖音直播间累计观看人次近十万,广大网友热情留言、比心点赞,大美庄河给大家留下了深刻的印象。

大连庄河 山海之味海报

地处北纬39°的大连庄河历史悠久、资源丰富,集结了山、林、泉、海、湖、河、岛、港、城九大旅游要素为一体,是一座以绿色为发展坐标的城市,是人与自然和谐发展的生态乐园。庄河依山傍水,海河相连,四季分明,气候宜人,涵盖了多种类型的自然与人文景观,氤氲着奇特灵秀的大美风光,拥有国家4A级旅游景区冰峪、国家级森林公园天门山、国家级海岛森林公园海王九岛……可谓“放眼皆秀色,极目尽物丰”。

大连庄河海鲜特产大连蚝

山含情,水含笑。走进庄河,你会真切感受到来自当地的淳朴民风,诗意山水。独具特色的各种海产品、农产品,令你目不暇接,舌尖垂涎。丰富的海洋贝类产品、远近闻名的河豚鱼、享誉全国的庄河蓝莓、口味独特的庄河大骨鸡、黑岛鸭蛋……山海之味,多元化满足着你的味蕾诱惑。而超凡的现代商业业态,让庄河呈现着时尚与现代的交融;享誉世界的生态名片黑脸琵鹭,非物质文化遗产“庄河剪纸”“庄河农民画”“庄河属相灯”等,让庄河的人文与文化盛名远播。

庄河正在驶入高质量发展的快车道。如今,海上发电、光伏发电、核电、抽水蓄能电站……一个个大项目在这里相继落地。作为当地经济发展承接平台的北黄海经济区,庄河已成为有识之士的投资热土,一大批项目落户这里,助力其成为黄海北岸新的经济增长极,县域经济发展驶入了“快车道”,2020年再次跻身全国“百强县”。

庄河海王九岛直播现场

庄河市政府副市长田亚仁

聆听庄河故事,云观庄河美景,舌品庄河美食……6月26日上午,在设于庄河海王九岛的直播现场,洋溢着一派热烈的气氛。庄河市政府副市长田亚仁走进直播间,饶有兴致地向广大网友介绍庄河的仁山智水、美味佳肴、民风习俗和旅游风光等。来自庄河市融媒体中心的三位主播妙语连珠,倾情向网友推荐着庄河贝类、生蚝、河豚鱼、庄河大骨鸡、庄河蓝莓等特色产品,让广大网友直观、立体地感受来自庄河的山海之味。

大连玉洋集团股份有限公司董事长于志洋直播介绍庄河特色产品

海风习习,涛声阵阵。庄河水产行业龙头企业、大连玉洋集团股份有限公司董事长于志洋,向广大网友们介绍享有盛誉的庄河贝类产品杂色蛤,让网友们进一步了解这一年产量高达30多万吨的庄河贝类中的主导产品。同时,他还向网友们介绍了贝类的各种制作方法。庄河市融媒体中心的主播在现场随渔民赶海捕捞,与渔民亲密交流,满载着生蚝、扇贝、海胆、海螺归来的渔船,向网友展示了海王九岛丰富的特产,令网友直呼:“海王九岛的海鲜太丰富了,好想去亲自品尝!”

中国烹饪协会名人堂秘书长邵荟筠、央视满汉全席金牌擂主两连冠、中国烹饪大师、中国烹饪工匠奖获得者、庄河天外桃源大酒店行政总厨李荣成

直播现场烹饪菜肴

直播中,中国烹饪协会名人堂秘书长邵荟筠和央视满汉全席金牌擂主两连冠、中国烹饪大师、中国烹饪工匠奖获得者、庄河天外桃源大酒店行政总厨李荣成,现场为大家烹饪了多种菜肴,让观众大开眼界。辣炒贝类杂色蛤,被誉为“神仙炒蚬”;蜜汁酱鸡腿,以庄河大骨鸡作食材,精致烹饪而成;金蒜生蚝,用产于生蚝小镇石城岛的鲜美生蚝制作,原汁原味,色泽诱人……富丽华酒店西餐行政总厨、中国注册烹饪大师、世界厨师联合会国际评委尚远新,现场品尝并进行了点评。网友们纷纷留言,似乎隔着屏幕就已品尝到了美味……直播中,还设置了主播品尝带货、抽奖、赠送特色产品等诸多环节,全方位、多角度地展示庄河。

“百姓味道·周末探店”端午特别节目由新华社民族品牌工程办公室主办,本站直播活动由新华社新闻信息中心辽宁中心和庄河市融媒体中心共同承办。


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