自疫情发生以来，厨房的使用率陡增，但各种痛点也随之而来：打开抽油烟机后依然控制不住两侧逃散的油烟;炉灶火力不稳定导致口味难以把控;饭后厚重油污的锅碗瓢盆清洗起来劳心劳力……

　　日前，为解决这一难题，国内知名的厨电品牌老板电器推出了包括烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机在内的系列厨电新品，并提出了“中国新厨房”的概念。

　　老板电器CMO叶丹芃表示，“中国新厨房”是相对“旧厨房”而言的。“我们发现，在中式烹饪的演变过程中，每一种烹饪技法都有着独特的要求，尤其是对厨房电器的要求。以往， 厨房的厨电配置主要以烟机、灶具为主，已无法满足现代烹饪过程中的需求，老板电器希望通过对中国家庭以及中式烹饪方式的研究，解决这些痛点,给出适合中国人的“新厨房”解决方案。

　　他说：“厨电产品必须足够极致，才能有100%的胜算去应对中式烹饪中0.01%的极端情况。” 因此，老板电器针对家庭烹饪的每个细节都提出了针对性的解决方案。比如，老板电器此次推出的三面灵拢大吸力油烟机5915S，拥有高效拢烟、快速排烟、智能操控等诸多特点，有效解决了中国厨房油烟量大、油烟两侧逃逸的问题。

　　此外，老板电器还推出了分体套系和集成套系产品，其中分体套系包括以5915S油烟机为代表的“烟灶蒸洗”4件套以及机皇4件套、小资4件套等多种定制化产品。值得一提的是，这些4件套产品并非固定的四款厨电，它是不同类型厨电的套系化组合，以满足不同地域、不同年龄段、不同用户的消费需求，让厨房成为客厅的有机延伸。

　　叶丹芃认为，当下，厨房已从单一的烹饪场所逐渐演变成对生活方式的追求。在新的诉求下,老板电器会不断完善产品线，以满足消费者基础烹饪需求之上的个性化、定制化需求。