1月18日，第二届中国（淮安）国际食品博览会招商招展说明会在北京举行，向境内外食品企业发出参展邀请。第二届食博会设置主题展览、高端峰会、美食博览三大版块。其中展览面积3万平方米，共设境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆（淮安特产馆）、中外名酒馆、美食风情馆六大展馆，约1200个国际标准展位，集中展示境内外食品行业新产品、新模式、新技术。

    据悉，经中国贸促会和江苏省政府批准，自2018年起，每年在淮安举办一届中国（淮安）国际食品博览会。第二届食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府承办，将于2019年5月9日至12日在江苏省淮安市国际食品博览中心举行。