江中集团董事长钟虹光：“人们在治疗胃病中艰难摸索。自从巴里•马歇尔教授发现了幽门螺旋杆菌与胃炎和胃溃疡等疾病的关系之后，一下让胃病治疗有了突破。中国引进抗生素治疗胃病也有近二十年，然而大剂量摄入抗生素可能产生的副作用令患者担忧。我们正在致力于发展‘中医食疗’产业，选择药食两用的原料，通过制药的工艺和技术，再用临床观察来验证功效，以满足人们希望不吃药、少吃药的愿望。”

　　诺贝尔生理或医学奖得主巴里•马歇尔：“在保加利亚，我们用一些益生菌辅助治疗幽门螺旋杆菌的感染，提高抗生素的治疗成功率。在中国，有些患者担心抗生素副作用，这类人群就比较适合进行食疗调理。这类产品都是我有兴趣参与研究的。”

　　日前，诺贝尔奖得主巴里·马歇尔教授及专家团队一行到访江中集团，进行了胃病治疗专业领域的探讨。巴里•马歇尔教授与合作伙伴在20世纪80年度初提出人胃中存在的幽门螺杆菌是胃溃疡和胃炎等胃部疾病的诱因，颠覆了医学界以往的认知，因此获得2005年度诺贝尔生理或医学奖。这位站在全球消化病学前沿的学者，为何对江中集团这一中药企业如此感兴趣?

　　据介绍，江中集团拥有两款消化领域的OTC产品：江中健胃消食片和江中乳酸菌素片。江中健胃消食片已成为中国助消化领域领先品牌，乳酸菌素片则是一款采用益生菌发酵工艺研发制成的调理肠道健康的产品。同时，集团以中医药为源，通过现代工艺手段，将传统的中医药食疗配方与现代食品相结合，用“制药精神”研发相关食疗产品，在产品创意、产业创新上推陈出新，在国内食疗行业占据领先位置。

　　一边是古老神奇的中医药，一边是最先进的生产工艺，二者如此有机结合，其原因或许是这位诺贝尔奖得主最想探知的秘密。

图为马歇尔教授参观江中集团无人化操作中药液体生产线

　　记者随马歇尔教授一行来到江中集团坐落于江西的制药工厂——江中药谷，开启了此次探访之旅。当马歇尔教授得知这个药谷有“中国最美工厂”的美誉，选择徒步游览厂区。绿荫环抱、碧波荡漾的沿途美景不时引得马歇尔教授驻足拍照。

　　进入生产车间，江中集团总经理卢小青介绍了江中集团目前的主要生产线。当游览到液体无人车间的智能生产线时，生产线上灵活工作的一百多个机械手臂令马歇尔教授赞叹不已。这种兴奋一直延续到最后的产品展示台。马歇尔教授一边品尝江中的产品，一边对着镜头摆造型。可爱的样子几乎让人们忘记了他还是位诺贝尔奖得主。

　　一番参观之后，马歇尔教授一行与江中集团代表开始进行学术交流与探讨。

　　钟虹光介绍，江中集团针对患者排斥药物副作用又希望身体健康的愿望，采用药食两用的原料来制作食品。目前已经有米稀、饼干等畅销产品。

　　据介绍，为了保证产品的效果，江中集团累计三年左右的时间就食疗产品进行临床观察，目前已经和中国循证医学中心、江西中医药大学，以及美国的官方平台机构三方合作。江西中医药大学周旭博士随后就临床观察报告进行分享。

　　马歇尔教授在听取周旭报告的过程中详细询问了各项细节，并赞赏临床报告设计非常专业，具有一流的国际化水平。他表示，“期待在日后看到江中集团针对米稀类食疗产品效果观察的更多数据”。他同时建议江中集团可尝试在美国、澳大利亚申请该类产品的专项科研基金，用来优化产品研发和生产。

　　江中集团总经理卢小青表示，巴里·马歇尔教授是诺贝尔奖的获得者，更是全球消化领域的专家。江中集团是中国知名的制药企业，有丰富的产品研发与品牌运作经验。“一个是以传统的中医药为主的江中制药集团，一个是严谨的西方科学家巴里·马歇尔教授，二者今天在江中药谷交汇。中西合璧，医养结合，双方能够建立合作关系是十分难得的。”(完)