日前，库迪咖啡宣布了下半年8000家便捷店的开店计划。据悉，库迪咖啡于今年5月21日正式推出便捷店战略，经过两个月的门店运营和测试，效果良好。在此基础上，公司下达了今年下半年的工作计划，并提出了未来三年布局50000家便捷店的目标。

  库迪咖啡首席策略官李颖波表示，库迪咖啡已经基本完成了供应链的建设，拥有了初步的成本优势。在此基础上，公司于今年6月开始，进行了3次产品升级。

  “咖啡原料在销售价格中的占比很低，大量费用集中在房租、装修、损耗及人工费用上。为此，我们持续思考如何降低咖啡交易过程中的各项成本。自今年推出便捷店战略以来，通过对已开业100多家便捷店数据的全面分析，便捷店模式在单店收益、开店投入、客户认可、标准化管理、产品质量等各方面得到了验证。”李颖波说，未来，便捷店将作为公司发展的重要方式之一，和各方广泛合作，深入融入各个场景和业态，无限靠近客户，实现产品“从田间到舌尖”的最短路径和最高效率。

  李颖波同时表示，自6月17日宣布启动产品体系升级，并同步推出“百万大咖”评测计划以来，库迪咖啡每期评测均有超过百万人次参与，且仍在稳步增加，目前已推动果咖和奶咖产品的升级。未来，库迪咖啡将依据海量客户反馈，更加契合市场需求地进行产品研发和生产运营。

  据悉，库迪咖啡成立于2022年10月。截至目前，公司业务覆盖全球28个国家和地区，门店数量7500余家。（欣文）