记者从国家粮食和物资储备局最新获悉,“十五五”时期,我国将聚焦强化粮食产购储加销协同保障,加快推进粮食流通提质增效,全面提升粮食产业质量效益和竞争力,持续增强粮食全产业链安全韧性,更好满足人民群众从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变的需要。
当前秋粮正在大面积收获,全年粮食丰收在望。如何将这丰收的成果真正转化为让农民增收、企业增效、消费者受益的实实在在的效益,推动粮食产业高质量发展至关重要。近年来,我国粮食产业发展基础持续夯实,粮食产能根基持续巩固,联农带农惠农机制日益完善,企业主体更加多元,粮油产品供给不断丰富,粮食产业发展取得了明显成效。
面向“十五五”时期,国家粮食和物资储备局规划建设司副司长刘晨表示,要坚持数量质量并重、全链协同联动、因地制宜施策,顺应产业发展规律,循序渐进推动粮食全产业链协同发展。
具体来看,“三个升级”是支撑推动粮食产业高质量发展的关键。其中,要加快设施升级。为落实物流网建设等要求,国家有关部门将持续推动粮食仓储物流设施布局优化和功能提升。稳步增加高标准粮仓规模,同时对符合条件的老旧仓房进行升级改造。强化粮食物流核心枢纽和关键节点功能,推动多式联运发展,全面增强“北粮南运”等通道能力。
加快装备升级。适应日益激烈的市场竞争趋势,支持粮油企业围绕智能化、绿色化、融合化开展技术改造,深入推进粮油加工设备更新,提升整体装备水平。发挥重点实验室和技术创新中心作用,加快烘干、储藏、加工等关键环节成套化、大产能、自动化、数字化、移动式和节约型粮机装备的研发制造及产业化应用。
加快技术升级。让粮食产业这个传统产业焕发新活力,要强化粮食企业科技创新主体地位,紧盯产业发展里的堵点卡点、消费市场里的新变化新需求,加强储粮、加工、功能成分保留和提取等关键核心技术攻关,努力创造更多新技术新成果。推进人工智能等前沿技术与粮食产业融合,推动工艺流程优化与管理模式变革,用新技术激发新动能。

