跨越内江、广州、东莞、南阳、佛山、深圳、南充、天津、苏州、济南十城,“中国郎・庄园酱酒品质盛典”近日完成全国巡礼,回归赤水河左岸郎酒庄园的品质原点。这场由中国食品工业协会主办、四川郎酒股份有限公司承办的行业品质活动,以专家鉴评、大众共品的形式,持续传递庄园酱酒的品质逻辑,为白酒行业名酒传承与产区高质量发展提供实践样本。

图为“中国郎庄园酱酒·品质盛典”在内江启航,郎酒集团董事长汪俊林(中)与行业专家、第四届第五届全国评酒会评委代表等参加“中国高品质酱酒共鉴会”。(四川郎酒股份有限公司供图)
自今年3月在内江启动首站以来,盛典足迹覆盖西南、华南、中原、华东、华北核心白酒消费市场。在不同区域的品鉴现场,与会者共同溯源郎酒“中国名酒”历史根基,解读赤水河左岸独特水土、庄园化全链条生产体系对酒体风格的塑造作用。依托郎酒庄园“生长养藏”体系,从原料种植、制曲酿造、洞藏陈化到勾调成型,全流程可控可追溯,构成庄园酱酒的底层支撑。
据介绍,在1984年第四届全国评酒会上,郎酒首次获评“中国名酒”;五年后,第五届全国评酒会上,53度郎酒蝉联金质奖,39度郎酒首获“中国名酒”。本次盛典集结第四、五届全国评酒会国家评委等资深酒业专家组成鉴评团队,重温四十余年名酒评审标准,对照检验当代庄园酱酒风味特征,实现专业标准与市场感知双向对照。

图为第四届、第五届全国评酒会国家评委张国强讲述中国名酒评选回忆。(四川郎酒股份有限公司供图)
多位白酒专家一致认为,郎酒从赤水河畔传统酒厂成长为高端酱酒领军品牌,根源在于数十年坚守品质、生态与时间三大核心原则。
名酒的荣誉来自严苛评审,名酒的生命力来自持续稳定的品质和消费者长期认可。四川郎酒股份有限公司相关负责人表示,十城巡礼不是终点,而是品质沟通的常态化起点。郎酒将持续立足赤水河左岸产区,夯实庄园酿造体系,坚守长期主义,推动传统酱香酿造技艺现代化、体系化表达,助力川酒高质量发展,讲好中国名酒、中国产区故事。

