近日,由中营惠营养健康研究院等单位联合主办的“第六届营养科技创新大会”在北京开幕。本次大会以“营养科技·引领健康新业态”为主题,来自营养、食品科学、医学、法规标准等领域专家分享前沿研究,共议从基础研究到产业落地的关键路径。
营养科技创新大会被业内视作营养和食品领域的“科技风向标”,已连续举办6届,致力于打通从实验室到产业化的创新路径,以跨界协同驱动行业高质量发展。
作为大会的支持单位,诺特兰德通过专题会议、展位交流和产品展示等多种形式深度参与,系统性地呈现了其在儿童青少年营养领域的科研理念与实践成果。
在由诺特兰德支持的“科学守护 营领未来”专题会上,有关专家围绕儿童青少年体质、生长发育与干预、运动营养健康等开展多项主题报告,分享儿童青少年营养健康领域科学研究与落地应用的前沿成果。
其中,北京大学儿童青少年卫生研究所研究员宋逸分享了国内外数十年学生体质追踪大数据,指出该群体心肺耐力逐年下降等体质问题,日常运动不足是其中最主要的驱动因素。
随着“健康中国”战略深入推进和“双减”等政策持续落地,国务院《全民健身计划(2026-2030年)》进一步提出,中小学生每天综合体育活动时间不低于2小时,为运动时间提供了充分保障。运动量的增加对营养保障提出更高需求。
中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长王志宏提到,我国6-17岁儿童青少年群体中钙、铁、锌等矿物质摄入不足问题极为突出,各体型群体普遍存在摄入不足风险。北京大学第三医院教授、中国营养学会副理事长常翠青进一步指出,运动效果的充分实现离不开合理营养的支撑,青少年对铁、钙、维生素D的需求量显著高于普通人群,需重点关注。
运动后该如何科学补充?北京体育大学博士、奥运冠军营养师许宝璐在演讲中揭示了其中的机制。他提到,儿童青少年并非“成人的缩小版”,而是同时面临生长发育与运动消耗的双重营养需求,运动后是营养补充的“黄金窗口期”。
大会现场,诺特兰德与江南大学双方代表签署合作协议,并举办“功能食品联合研发中心”揭牌仪式。此次校企合作,也标志着诺特兰德与江南大学双方迈入更深层次的协同创新阶段,未来将依托各自在科研技术与产业转化上的优势,围绕功能评价、原料开发与产品创新等展开深度攻坚,将更多的科研成果转化为高品质产品,让科学营养真正惠及每一位追求健康生活的用户。

