7月13日，北京中医药大学附属护国寺中医医院与护国寺小吃举行战略合作签约暨新品发布会，双方联袂推出的首款药食同源养生茶饮“三花饮”正式亮相。恰逢护国寺步行街修缮重开，这款承载老街记忆的联名饮品同步上市，为京城夏日增添一缕清润茶香。

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两家品牌均扎根护国寺老街逾七十年，同属本土老字号。护国寺中医医院拥有国家级非遗“宫廷正骨”技艺，并以针灸诊疗和经典方剂见长；护国寺小吃则坚守百年制作古法，是老北京饮食非遗的代表，承载着浓厚的市井烟火气。　

据了解，此次联名推出的“三花饮”，严格遵循药食同源传统理论，甄选金银花、菊花、桂花三味药食同源花草科学配伍，以金银花清解内热、菊花疏散暑邪，搭配性温桂花中和寒凉、调和风味，巧妙平衡药性与口感，将严谨的中医食疗方转化为大众喜爱的日常饮品。

“中医药的生命力在于生活化、大众化，这次与护国寺小吃的合作，就是要让藏在诊室里的养生良方走出医院，变成市民随手可得、四季皆宜的轻养滋味。”护国寺中医医院相关负责人在活动现场表示，医院充分发挥方剂研发的专业优势，结合夏季养生需求，反复打磨配方，确保茶饮既具备养生功效，又符合大众口味。护国寺小吃相关负责人则表示，老字号的发展离不开守正创新，此次与中医医院合作，是饮食非遗与中医国粹的创新碰撞，不仅丰富了门店产品品类，也让老北京小吃更具养生内涵，进一步贴合当下市民健康饮食的需求。

此次签约发布并非短期活动，而是双方深度战略合作的起点。未来，护国寺中医医院与护国寺小吃将持续深化全方位战略合作，深挖药食同源经典理论宝库，充分发挥医院在方剂研发、中医药理论方面的专业优势，结合不同季节的养生需求，持续研发系列药食同源联名食疗产品，不断拓展中医药文化生活化传播载体，让更多中医养生智慧通过饮食融入日常。