5月28日，双汇发展（000895.SZ）发布致歉声明，就旗下望奎双汇北大荒食品有限公司生产的猪后鞧肉被检出林可霉素残留超标一事致歉。此前，黑龙江省市场监督管理局发布的2026年第7期食品安全监督抽检信息显示，该公司上述产品林可霉素含量达7700ug/kg，远超≤200ug/kg的标准值。

　　双汇发展在声明中表示，对此次事件给消费者和社会公众带来的困扰深表歉意。公司已第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司，配合政府部门开展全面排查。据介绍，2025年10月至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，结果均为合格；双汇发展下属所有生猪屠宰厂同期内部检测38863批次，监管部门检测8批次，亦全部合格。

　　据了解，林可霉素是一种林可酰胺类抗生素。黑龙江省市场监督管理局此前已责成辖区市场监管部门核查处置，要求查清产品流向，督促企业下架、召回不合格产品，并对违法违规行为依法查处。

　　双汇发展表示，下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。