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“狗浇尿”?听听青海家宴手艺人介绍这道青海美食
2026-05-13 来源:新华网

 

    2026世界品牌莫干山大会“青海家宴”品鉴区,一道叫“狗浇尿”的美食起初因奇特的叫法劝退了许多食客,这道美食听着离谱,入口封神!为啥叫这名?以前菜籽油在青海特别珍贵!烙饼时,制作者用小油壶,反复沿锅边浇油,细细的油线,好似小狗撒尿,“狗浇尿”就这么流传下来啦!(解统强 牛卓玛 潘彬彬)

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