孩子多大才能开始喝酸奶？低温酸奶是不是会导致孩子拉肚子？4月10日，由简爱“父爱配方”儿童成长关键营养研究院与京东联合举办的“2026首届儿童饮用酸奶科普指南发布会”在北京举行。

会上，来自营养、儿童保健以及母婴平台等领域的多位专家，携手艺人辰亦儒，京东超市饮品负责人、朴诚乳业CEO兼简爱酸奶品牌创始人夏海通共同发布了《儿童饮用酸奶科普指南》，对上述常见的儿童酸奶问题给出了专业解答，并提出了儿童饮用酸奶的“十要知道”。与会专家一致认为，肠道是儿童成长阶段负责消化吸收营养的重要器官，肠道健康对儿童健康成长发挥着重要作用。

从“营养补充”到“肠道基建”：科学育儿的肠道新认知

很多家长在育儿的过程中，往往更关心给孩子吃了什么、营养是否均衡。但有关专家指出，除外部营养摄入外，维护内部肠道健康亦是支撑儿童成长发育的重要基础环节。

“肠道是人体最大的免疫器官，也是第二大脑。”中国营养学会原常务副理事长翟凤英发言时指出，“生命早期是儿童肠道菌群建立的关键窗口期”。国内外大量研究证实，婴幼儿期肠道菌群的定植，对个体一生免疫、代谢甚至神经系统发育均具有重要影响。1至3岁是肠道菌群从简单走向多样化的关键阶段，这⼀阶段要注意培养孩⼦健康平衡的饮食习惯，为肠道健康打好基础。

首都医科大学附属北京儿童医院儿童保健中心主任医师刘莉结合一线门诊案例强调，肠道菌群失衡与全身多系统疾病密切相关，均衡的肠道菌群也有助于增加微量元素等营养素的吸收。“均衡饮食、充足水分、适当运动、规律排便、肠道菌群平衡，是维护儿童肠道健康的五大基石。”

此外，刘莉还就儿童酸奶领域常见的认知问题进行了科普，如乳酸菌饮料并不是标准意义的酸奶。她特别提醒，在为儿童选购酸奶时，应关注“低温+活菌”，常温酸奶不含活菌，低温酸奶中的活性乳酸菌对维持肠道健康具有重要作用。

《儿童饮用酸奶科普指南》发布 切实指导家庭养育

作为本次活动的重点环节，与会代表共同揭幕并正式发布了《儿童饮用酸奶科普指南》（以下简称《指南》）。据介绍，《指南》由营养专家团队参与编写，涵盖四大板块：肠道健康与儿童成长发育、酸奶的营养价值及活菌作用、儿童饮用酸奶的实操建议（包括饮用年龄、食用量、温度选择、配料表识别等），以及面向家长的“十要知道”问答。

从现场发布的《指南》来看，“十要知道”系统梳理了儿童饮用酸奶的十个基本常识，涵盖饮用年龄、食用量、温度选择、配料表识别等实操内容，便于家庭日常操作。有关专家认为，《指南》将国内外最新的肠道健康与儿童成长发育相关的前沿科研成果，转化为可操作的家庭养育指导。据悉，《指南》将陆续通过线上线下渠道向公众免费发放，简爱后续还将开展系列科普活动，持续推动儿童肠道健康知识走进千家万户。

简爱“父爱配方” 升级儿童酸奶品质标准

在大会品牌分享环节，简爱品牌代表直面当前儿童酸奶市场概念繁杂、消费者难辨真伪的痛点，阐述了简爱“父爱配方”的品质逻辑。

简爱“父爱配方”产品总监金晓丽表示：“市场上大量打着各种营销旗号的酸奶，成分复杂、隐形糖分高、活菌含量少，甚至贴牌代工横行，消费者容易被概念误导。在给孩子喝‘好酸奶’这件事上，头部企业要加大科普力度，让消费者真正明白好产品的底层逻辑。”

市场上品类繁多的儿童酸奶产品，往往让消费者面临隐形选择成本过高的难题。京东超市饮品负责人在圆桌对话环节表示，简爱的“父爱配方”能够获得平台认可，是因为其敢于把“自有牧场”“551项检测”“婴幼儿可用菌株”等指标亮出来的产品自信。京东将依托冷链能力和严格的选品机制，把好产品筛选出来，通过清晰的品类运营和信息透明化，帮助消费者降低选择难度，让好产品被看见，让家长选得更安心，让科学育儿更简单。

“用父母给自己家孩子做产品的决心和标准，给所有人的孩子做产品。”简爱新升级发布的“爱是更高标准”的品牌理念在大会上获得广泛认同。（李思源）