柑橘是我国第一大水果品类,涵盖柑、橘、柚、橙等多个品种,产区集中分布在长江水系及以南的近900个县域,是多地带动千家万户增收致富的支柱产业。
然而,部分柑橘主产区近年反复遭遇“丰产难丰收”的困境,农户收获的喜悦常被销路不畅、价格低迷的难题冲淡。深究背后原因,折射出我国柑橘产业在高质量发展进程中,正面临供需失衡、品牌侵权、配套滞后三重突出瓶颈,亟待系统性破解。
种植盈利水平逐年降低
眼下春节假期刚过,柑橘作为新春佳节家家户户餐桌上常见的时令果品,其产销正处于关键节点:部分品类如中熟脐橙已基本收官,完成当季销售;也有部分品类如砂糖橘仍在批量入市。产业链上农户发展的“冷暖”亦是如此。
“没丰收时愁产量,丰收了又愁销路。”我国中部某省62岁的农户邵香生种了30多亩脐橙,随着种植技术提升,果园总产量从几年前的5万多斤增至8万多斤。他赶在过年前以“整园包售”的方式卖出所有脐橙,每斤售价不足1元,跌破成本价,“亏了化肥和农药钱”。
广西砂糖橘的境遇同样典型。据行业机构统计,2025年产季砂糖橘集中上市后价格一路下跌,截至2026年2月24日,广西桂林全州县砂糖橘产地批发均价为每斤1元多,近30日价格呈“阶梯式缓降”走势。部分果农反映,优质果仅能赚取微薄利润,普通果、次果更难卖。
这并非个别产区的问题,而是普遍存在的共性难题。中国果品流通协会相关负责人表示,近年来我国柑橘产地收购价整体呈下滑趋势,种植户盈利水平逐年降低,部分产区甚至出现普遍亏损。2025年产季蜜橘、脐橙等主流品种批发价较2024年整体走低,市场行情更趋严峻。中国农业农村信息网上的数据显示,截至2026年2月第一周,南充柑橘的田头价格指数同比下降35.4%,直观反映出四川南充不同品种、不同等级柑橘的价格下行压力。
“村里的柑橘年年能卖完,但农户年年心发慌。”我国西南某市柑橘产区的一位村支书坦言,当地农户销售渠道较为单一,丰年依赖批发商上门收购,行情不佳时则靠帮扶干部帮忙推销。一旦遇上市场疲软,大型采购商“以销定购”不愿囤货,市场风险便向种植端积压,农户易陷入销路不畅、价格被压的被动局面。
产销衔接不畅的背后,还凸显出柑橘产业加工环节的显著短板。业内专家指出,国内柑橘大多以鲜果形式直接销售,初加工环节薄弱,精深加工更是匮乏。据行业统计,当前我国柑橘产业加工转化率较低,对生产端的托底保障能力不足,无法有效化解鲜果集中上市带来的市场压力,这进一步加剧了产销矛盾。
三重瓶颈待系统性破解
记者调研发现,柑橘产业之所以总陷入“丰产难丰收”的泥沼,与市场节律、品牌信誉、产业硬件等三个方面存在的深层次问题有关。
——集中上市同质竞争,供需错配持续加剧。我国南方柑橘产业呈现“双集中”特征。空间上,长江流域近900个县均有种植柑橘,产区高度集中导致区域竞争加剧;时间上,浙江蜜桔、江西脐橙、广西沃柑、广东福建蜜柚等柑橘品种,扎堆在11月至次年2月集中上市,而4月至9月柑橘鲜食市场供应存在缺口,市场供需呈现季节性错配。
柑橘供给总量持续增加,进一步拉大了供需缺口。据国家柑橘产业技术体系首席科学家程运江教授团队统计,我国柑橘栽培面积已达4500万亩,年产量近7000万吨,人均占有量远超全球平均水平。这意味着,柑橘产业的破局关键,已从单纯扩大规模转向差异化竞争与全链条提质升级。
——冒牌“李鬼”扰乱市场,影响品牌市场声誉。“赣南脐橙的种植成本每斤超过1.2元。有的网店却打着‘优质赣南脐橙’的旗号,叫卖9.9元10斤的低品质脐橙。”江西赣州一位业内人士直言,个别商户以低价引流,实则售卖劣质果;更有甚者将外地脐橙运至赣州,经简单包装后贴上“赣南脐橙”标签对外销售。这种以假充真、以次充好的行为,不仅打击消费者信心、压低正品市场价格,更在持续透支区域品牌的公信力。受制于异地取证难度大、违法查处成本高,此类侵权行为屡禁不止,让产区果农和企业蒙受经济和市场声誉双重损失。
——机械化和分选能力不足,挤压果农利润空间。柑橘主产区多为山地丘陵,农机适配性不足与人工成本高企的问题,始终制约着产业效益。尽管近年来无人机、轨道车等设备逐步推广,但覆盖面有限,适配高山地形的专用农机依然稀缺。在柑橘管护与采摘旺季,产区农村可用劳动力多为老年人,人工采收推高了生产成本,收窄了果农的利润空间。
农村分选能力的缺失,进一步加剧了收益流失。三峡库区一位年产200多万斤柑橘的种植大户坦言,当地缺乏大型选果厂,他不得不将部分柑橘运至邻县进行清洗、分选,仅交通与加工成本就使每斤柑橘的成本增加0.5元以上。作为实现“优质优价”、提升商品价值的关键环节,分选能力的不足,让大量优质果品只能“混装低价卖”,难以提升市场竞争力。
呼吁协同助力产业提质
针对我国柑橘产业高质量发展中面临的问题,受访专家建议多主体协同发力,聚焦品种调优、农机升级、品牌保护三大核心,助力产业破解发展瓶颈。

湖北省秭归县邓家坡村村民将刚收获的脐橙装车外运。新华社发(郑家裕 摄)
一是调优品种提质增效,鼓励全链条开发差异化竞争。
对柑橘产业而言,需彻底扭转“以面积论英雄”的惯性思维。业内专家认为,我国柑橘产业过去多年依赖种植面积和产量扩张实现发展,面对新形势下的市场环境和消费需求,必须从“种得出”向“种得好、种得有特色”转型。建议聚焦“提质调优”,科学规划品种结构、优化上市周期,鼓励合适的地方发展早熟、晚熟及特色柑橘品种。
受访人士建议,优化果品分级利用模式,商品果主打鲜果销售,品相略有瑕疵的果子就地加工成果汁、罐头等产品,既让高品质果品卖出优质优价,也实现产业整体的附加值提升。同时,各地应加大对柑橘精深加工企业的培育扶持力度,引导企业推出鲜榨果汁、柑橘果脯、柑橘精油等迎合现代消费趋势的产品,提高果实综合利用率和产业整体附加值,通过延长产业链、丰富产品供给,破解鲜果集中上市的产销难题。
二是聚焦丘陵产区需求,强化特色农机研发与推广。
对柑橘产区而言,针对山地果园“无机可用”“有机难用”等制约产业可持续发展的突出问题,受访人士建议,国家农业机械化相关政策应向丘陵山区柑橘等特色产业倾斜,精准破解农机配套短板。
具体而言,一是设立专项研发基金,鼓励产学研协同攻关,聚焦陡坡作业、小块地块适配等核心需求,研制小型化、轻便化、智能化的专用农机具,填补山地柑橘农机应用空白;二是扩大农机购置补贴目录范围,鼓励有条件的地区将轻型修剪机、中小型分选设备等柑橘产业急需农机纳入补贴范围,降低果农和合作社农机购置成本;三是大力推广果园“宜机化”改造,支持地方对连片果园进行地块整理、道路优化,破除农机应用的地形障碍问题。
三是共建共享区域品牌,完善溯源监管与协同治理。
对地方政府而言,应立足产区整体发展,统筹推进柑橘区域公共品牌建设,严厉打击品牌侵权冒用行为,逐步完善品牌保护相关法规条例,加快实现全产业链溯源体系全覆盖,筑牢品牌发展根基。
“品牌是产业溢价的核心。”多位受访人士建议,强化市场监管协同治理,建立跨区域农产品地理标志保护联动执法机制,针对电商平台上的虚假宣传、侵权销售等行为,开展跨区域协查、源头追溯和联合惩戒,形成监管合力。另一方面,电商平台应切实履行主体责任,建立恶意低价倾销、扰乱市场秩序、损害区域品牌行为的快速下架和商家约谈机制,规范市场经营行为。
(经参调查线索征集邮箱:13810799287@163.com)

