春节前夕，可感知高品质探寻荟（北京站）活动成功举办。活动现场，伊利集团冷饮事业部携多款新春限定及创新产品亮相，其中，须尽欢马年限定盲盒冰淇淋与甄稀奶皮子酸奶味冰淇淋引发关注。

作为伊利旗下高端冰品品牌，须尽欢推出马年尽欢系列盲盒冰淇淋，以“马年得意须尽欢”为主题，将传统文化元素与现代盲盒玩法相结合。该产品设计“马上来财”与“立马抱富”两款造型，分别以骏马驮元宝、小马抱钱币为意象，传递新春财运亨通的美好寓意。消费者通过盲盒形式随机获取，增强了产品的互动体验与社交属性。

在品质把控方面，须尽欢马年新品采用24小时鲜牛乳急制工艺，鲜牛乳含量不低于35%，从配料完成到成品下线控制在24小时内，并运用-196℃液氮速冻技术锁鲜。产品搭配优选丹东大草莓，依托当地昼夜温差与土壤条件带来的品质优势，实现酸甜口感的平衡。

同期亮相的甄稀品牌推出奶皮子酸奶味冰淇淋，首次将传统奶皮子概念融入冰淇淋品类。该产品以100%生牛乳为基底，添加5mm以上厚度的奶皮子层，搭配长白山蓝莓果酱，形成层次丰富的口感体验，生产过程中采用完全密封热封膜技术，确保产品品质稳定。

业内人士表示，伊利此次推出的冰品新品，在原料甄选与生产工艺上一如既往地追求品质，同时还体现了对传统节日文化的深度挖掘。伊利通过“可感知高品质”的产品创新，正不断拓展冰品消费的场景边界，为春节消费市场注入新活力。

伊利集团冷饮事业部方面表示，未来将持续聚焦消费者多元化需求，依托技术创新与品质管控，推出更多满足不同场景的高品质产品，推动中国冷饮行业高质量发展。（钟新）