在12月15日河南省政府新闻办召开的2025河南省民营经济高质量发展系列第六场新闻发布会上，牧原食品股份有限公司首席财务官高曈系统阐述了牧原集团在追求高质量发展中对企业社会责任的思考与实践。

　　牧原集团深耕农业领域33年，已构建起覆盖饲料加工、生猪育种、养殖、屠宰于一体的全产业链条。目前，企业员工总数达13万人，其中大学生4万人，养猪业务遍布全国24个省份的219个县、1326个乡村。2024年，公司出栏生猪7160万头，屠宰生猪1252万头，实现营业收入1428亿元。

　　“企业做大做强、持续发展，根植于对价值的坚守和责任的担当。”高曈表示，牧原将企业价值划分为三个层次：内部价值是基础，追求高效率、低成本与合理利润；客户价值是根本，致力于提供安全、便宜、美味、健康的猪肉；而社会价值则是升华，体现在经济效益、生态效益与社会效益的有机统一，具体聚焦于资源效率、绿色发展和共赢发展。

　　作为生猪养殖行业的头部企业，牧原将保障猪肉供应稳定与食品安全视为首要责任。2025年，牧原预计向社会供应生猪600万吨，可满足超过1.6亿人的猪肉需求。公司坚持“用生命守护品质”，在所有生产环节执行高于国家标准的企业内控标准，构建从农场到餐桌的全链条质量安全管控体系。“我们的目标是把好肉生产出来，把生产成本降下来，让大众都能花平价的钱，吃高品质的肉。”高曈说。

　　面对养殖业发展的环保挑战，牧原践行“不转嫁成本、不遗留隐患、不推卸责任”的发展理念，通过持续科技创新实现环境友好型生产。公司首创的“养殖－沼肥－绿色农业”种养循环模式，将养殖过程中产生的粪尿资源化利用，转化为沼气和有机肥，无偿供给周边农户，实现废弃物资源化利用率达100%。通过对猪场实施全场防渗处理与常态化环境监测，以“100年持续发展”的标准保障生态环境无隐患。

　　尤为引人注目的是，牧原创新研发并推广空气过滤猪舍，有效实现除臭、灭菌、降氨、减雾霾，显著改善了养殖场周边空气质量，促进了村企和谐。在低碳发展方面，牧原每公斤猪肉的碳排放强度已降至0.905kgCO₂e，仅为行业平均水平的一半，达到国际领先水平。

　　牧原充分发挥产业龙头带动作用，探索多种联农带农机制，将企业发展融入乡村全面振兴。在就业带动方面，公司累计吸纳13万余人就业，并通过系统化的赋能培训，使大量传统农民转型为掌握现代养殖技术的“养猪工程师”，人均年收入超过13万元。

　　在促进农业增效方面，牧原推广的“猪养田，田养猪”循环农业模式成效显著。2024年，公司免费为周边472万亩农田提供优质水肥，替代化肥使用，助力提升地力、粮食增产，助农增收13.53亿元。近五年累计助农增收已超过50亿元。

　　此外，牧原通过构建产业互联，带动1.27万养殖户专业化生产，由公司提供仔猪、技术赋能和疫病防控支持，农户专注育肥环节，降低了养殖风险，实现了稳定增收。在公益领域，牧原持续开展“聚爱助学”等活动，累计捐赠4.14亿元支持乡村教育发展；捐赠10亿元，助力河南农业大学创建世界一流农业大学。（华柏）