明天就是农历秋分，我国即将迎来第八个中国农民丰收节。眼下，蒙阴蜜桃、铜陵白姜、枣庄石榴等多地特色农产品迎来丰收，田间地头处处呈现一派丰收的繁忙景象。

　　9月20日，在安徽省铜陵市郊区大通镇大院村，村民吴桂平展示采收的白姜，脸上露出丰收喜悦的笑容。（陈磊摄）

　　在安徽省铜陵市郊区大通镇大院村，新一季的白姜进入收获季。村民们将白姜从泥土中拔出，清洗、去皮、晾晒，为后续加工做准备。

　　铜陵白姜是铜陵“八宝”之一，作为国家地理标志产品，其种植系统于2023年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

　　9月20日，在安徽省铜陵市郊区大通镇大院村，村民将去皮后的白姜进行晾晒。（陈磊摄）

　　白姜种植户吴桂平说，自己家种了几分地，今年丰收季还在合作社帮忙制姜，每天有120元的零工收入。她笑着说，“铜陵白姜特色产业的发展让村民们在家门口就能挣钱，心里很踏实。”据了解，吴桂平所在的大院村不仅解决了村里部分劳动力就业问题，还搭建了稳定的销售渠道，让白姜能更快、更好地走向市场。

　　9月20日，在安徽省铜陵市郊区大通镇大院村，村民在刮去白姜外皮，为后续晾晒、加工做准备。（陈磊摄）

　　记者从铜陵市农业农村局了解到，2025年铜陵白姜种植面积达到7500亩，较上年增长10.3%，为历来最大种植面积，亩产量稳步提升。全市规模较大的生姜加工企业从35家增加到40家，开发日化、保健等系列产品达80多种，培育农业产业化国家重点龙头企业1家、省级“专精特新”企业2家。

　　9月17日，虾农邱波正在深水虾塘捕获小龙虾。（宋梅摄）

　　地处洞庭腹地的湖南省益阳市南县是我国重要的小龙虾产地。金秋九月，正值南县稻田小龙虾的繁殖季。

　　9月17日，技术员刘望在稻虾田环沟查看种虾繁育情况。（宋梅摄）

　　目前，南县全县稻虾种养面积62万亩，年产小龙虾12万吨，稻虾米原粮33万吨，综合产值突破180亿元，带动发展专业合作社和家庭农场1200余家、种养户2万余户、从业人员13.5万余人，带动农民亩均收入超6000元。

　　9月17日，在顺祥食品有限公司的加工车间内，工人正在忙着对已加工好的小龙虾进行分拣、称重、打包。（宋梅摄）

　　当前，南县已成功探索出“一产接二连三”的全产业链发展模式。稻虾米被开发成胚芽米、控糖米、婴儿辅食原料；小龙虾从虾肉延伸到虾壳提取虾青素，价值可提升10倍以上；2025年，“南县稻虾米”与“南县小龙虾”两大区域公用品牌综合价值突破500亿元，基本实现经济、社会、生态三大效益同步提升。

　　眼下，山东省蒙阴县岱崮镇井旺庄村的“秋甜”蜜桃进入大量上市期，果园里硕果满枝，桃香四溢。（王学盛摄）

　　“我们蜜桃今年迎来了大丰收，我自己种了10多亩，今年不光是产量上去了，品质更是没得说。你看，随便摘一个都又红又大，甜度高、口感脆，客商们看了没有不夸的，现在销路根本不愁，价格也比往年要理想。” 桃农田永虎说。

　　蒙阴县蜜桃种植面积达71万亩，年产量20亿斤，面积和产量均居全国县级首位，去年蒙阴蜜桃全产业综合值达 109 亿元，果农人均可支配收入 20850 元。晚熟品种“秋甜”蜜桃以果大肉厚、汁多味甜著称，该村依托适宜的气候与土壤条件，采用绿色种植技术培育，深受市场青睐。

　　在山东省枣庄市，石榴也正进入成熟收获期，当地果农和经销户忙着开展石榴采摘、分选、包装、销售等工作，供应市场。

　　在枣庄市榴园镇王府山村，石榴种植户正在采收石榴。（孙慧摄）

　　记者从农业农村部获悉，“十四五”期间，我国加快推动乡村产业振兴，支持各地建设210个优势特色产业集群、250个现代农业产业园、1098个农业产业强镇项目。2024年，全国规模以上农产品加工企业营收达到18万亿元左右。