上海氦豚COFE+咖啡机器人近日官宣第6代咖啡机器人全球上市，同时全面启动B轮融资，首轮融资已经完成，由著名百亿基金大朴资产创始人、上海瀚远投资有限公司领投，老股东跟投，这是上海氦豚COFE+咖啡机器人累计完成的第5轮VC融资。

上海氦豚机器人科技公司是全球极少数能自主研发咖啡机器人的企业。2018年创建以来，已成长为上海人工智能与互联网+的领军企业、上海人工智能应用标杆企业TOP30、中国服务机器人TOP50、博士后科研工作站、专精特新小巨人。截至目前，旗下COFE+全智能·多品类·咖啡机器人已覆盖全国15个省市，出口全球5大洲50多个国家，遍布世界500强、中国500强和行业头部企业。

COFE+是全球首个迭代升级至第6代的咖啡机器人品牌，这个历经6年打磨的新物种，功能在全球遥遥领先。COFE+第6代咖啡机器人实现了“现磨、手工拉花、3D打印图文、个性化口味定制、全球配方”五位一体，十八般武艺样样通，展现出新一代“全能冠军”的技术统治力。

相较于传统咖啡馆“重人力、重房租、重管理”的困境，COFE+咖啡机器人“小身材、大能量、高回报”，彻底颠覆了实体店运营逻辑。

不同于传统机器人的“冰冷感”，COFE+持续技术创新迭代，让科技充满了“烟火气和人气”。其开发的虚拟服务员功能，能模仿人类服务员完成迎宾、介绍新品、讲解促销活动、提醒注意事项等服务；可调节虚拟服务员的男女声音、声型、音量，搭配图文视频实时播报，让互动更具亲切感。   

不同于传统的智能机器，COFE+正从“卖咖啡”向“造场景”升级。COFE+的店铺智慧大脑，可以帮助消费者现场制作“个人定制款”：例如，手机一连通，通过3D打印技术，在咖啡奶泡上就能打印出自己喜欢的照片、图案、文句、诗词。

截至2025年，COFE+的“世界第一家轻店”模式，已经在旅游景点、交通枢纽、大学、医院、图书馆等验证成功，经营效益超越75%的传统实体咖啡馆。已在全球50多个国家、上百个城市、上千个地标落地生根，证明了人工智能改造传统产业的无限可能原。

上海氦豚的核心团队很年轻，科研运营与实战经验丰富，拥有互联网、人工智能、连锁服务业基因和丰富经验，是全球最早从事机器人咖啡亭、机器人甜品店、服务机器人、清洁机器人的研发团队之一。

COFE+率先在全球业界形成了“全智能、全自动、全场景、全覆盖”的系列化产品线：（1）机器人现磨咖啡吧台。（2）机器人现磨咖啡柜台。（3）街角机器人现磨咖啡馆。（4）室内版机器人现磨咖啡亭。（5）室外版机器人现磨咖啡亭（北方版）。（6）室外版机器人现磨咖啡亭（南方版）。从室内到户外，从吧台到街店，从开放型到封闭式，从有座位到快取式，覆盖场景更丰富，提供服务更完善，消费体验更网红。

COFE+机器人咖啡亭正在推动全球实体经济步入新“轻”年：“未来30年流行的咖啡馆”“新一代无人值守咖啡馆”“24小时不打烊的咖啡馆”“躺着能开的专业咖啡馆”“永不会亏损的咖啡店”……机器人为人类服务，机器人咖啡大师为人类现磨咖啡，机器人咖啡馆24小时为人类营业，让人类享受“优品平价”“精品价廉”的美好时代，正在飞奔而来。(邹易）