7月23日，嘉宾们在参观仰韶仙门山藏酒洞。高山岳 摄

7月23日，来自上海合作组织国家的19位嘉宾走进三门峡市渑池县，通过实地探访、互动体验等方式，全方位感受仰韶文化的源远流长与创新发展。

“酒的精华在于储藏，而储藏的精妙，关键在于陶坛。陶坛是7000年前仰韶先民智慧的结晶。”仰韶仙门山景区的解说员向嘉宾介绍，仰韶仙门山景区实现了丹霞地貌与仰韶文化元素的巧妙融合，形成了一道独特的文化景观。印度新德里智库和研究中心主席罗宾德·萨奇德夫（Robinder Nath Sachdev）在参观景区并品尝仰韶酒后表示，仰韶酒历史悠久，是中国酒文化的重要组成部分，这里的酿酒历史让人惊叹。塔吉克斯坦霍瓦尔国家通讯社部门主管莱洛·卡西莫娃（Lailo Kasimova）表示，来到这之前，她从没想过在中国会看到这样一个巨大的造酒厂，这里藏酒的容器非常特别，都是用陶坛。

月牙纹彩陶罐静静地伫立在展馆中，陶罐整体呈红褐色，鼓腹平底，腹部绘制了一周白衣黑彩类似月牙的纹饰，它属于国家一级文物，是仰韶村遗址第三次发掘出土的唯一一件完整的彩陶罐。在仰韶文化博物馆，嘉宾们被精美的彩陶文物深深吸引。俄罗斯科学院中国与现代亚洲研究所学术负责人亚历山大·卢金（Alexander Lukin）表示，作为一名历史学家，从上大学起，他就期待来中国。这次能够实地感受中国古老文明，感觉非常高兴。

在河南仰韶酒业有限公司的世界酒史馆、智能酿造车间和智能包装车间，嘉宾们深入了解了中国酒文化的悠久历史。“7000多年传承下来的粮食酿酒技艺，体现了中国古代先民的智慧。”仰韶世界酒史馆负责人张阳向客人们讲述着传承千年的酿造工艺，传统工艺与现代科技的完美融合令嘉宾连连称赞。柬埔寨新闻社英文新闻部副主任奥姆·索帕（Oum Sophat）表示，这里酒类数量非常多，瓶装酒的包装十分精美，如果能找到合适的运输方式，他愿意带回去给家人尝尝。

7月23日，外国嘉宾在品尝仰韶酒。高山岳 摄

在河南仰韶酒业有限公司的文创体验区，嘉宾们参与了彩陶制作、纹饰绘制、剪纸、扎染等活动。亚美尼亚总理办公厅公共关系和信息中心主任高级顾问古哈尔·霍夫汉尼斯扬（Gohar Hovhannisyan）对文创葫芦瓷瓶、古风茶具和团扇产生了浓厚兴趣，并购买了一把国风水墨画刺绣团扇。她说，中华古风山水纹样的团扇有着别样的魅力，这把扇子让她此行更有意义。

在当晚的推介环节，渑池县委常委、宣传部部长范晓林介绍，仰韶是渑池县的另外一个名字，由此出土的仰韶文化填补了中国史前文化研究的重要空白，为中国考古学的发展奠定了坚实基础。此外，依托丰富矿产资源，渑池正在重点打造“3+2”产业链群，即铝基材料、现代食品、循环经济3大产业集群，锂电、新能源2条产业链。而渑池本地成长起来的仰韶酒业，挖掘传统酿造工艺，用好现代科技力量，用心酿造精品，在中国白酒市场上拥有了一席之地。

河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光说，仰韶酒业是中国美酒的传播者，如同千年前的彩陶之路连接了东西方文明，仰韶美酒正成为连接中国与世界的醇香纽带。目前，仰韶酒已在17个国家和地区落地生根。

新德里智库和研究中心主席罗宾德·萨奇德夫在推介会上发言时表示：“让我印象最深刻的就是，如何把古代的智慧与现代的科技结合起来，在参观的过程中，我们看到中国古代制陶的技术，和现代的智能化车间，把古代的文化完美地与现代的科技相融合，就像前面演讲嘉宾所说，我们的酒文化跨越国界，我想我们上海合作组织就是这样一座桥梁，为大家铺起这条路。我希望上合组织的意愿能够达成，无论是从哪个国家。不同文化之间的交流将会越来越多，越来越广，我们在座的每一位都是文明互鉴交流的使者，希望我们一起共同努力，构建一个美好的世界。”

参访活动结束后，多位嘉宾对活动给予高度评价。土耳其安卡拉全球咨询集团主席侯赛因·巴哲（Huseyin Bagci）表示，这场活动把来自世界不同国家的人聚集到一起，每个角落都能让他学习到新东西。亚历山大·卢金说，这场活动很有意义，了解中国历史对外国人很重要。（华柏）