7月22日，南侨食品集团（上海）股份有限公司（简称“南侨食品”，605339.SH）发布利润简报称，2025年6月归属于母公司股东的净利润为69.86万元，同比减少93.73%。《经济参考报》记者注意到，2024年9月以来，由于主要原材料价格上涨，南侨食品利润水平持续承压，当前产品结构单一或不利于市场竞争，未来亟须调整产品结构、强化产品研发创新。

原材料价格上涨拖累业绩

公开资料显示，南侨食品是国内烘焙原料行业的领军企业之一，深耕烘焙油脂领域28年，在2021年FoodTalks全球食品特种油脂企业榜上位列全球第11名。该公司在烘焙油领域成功塑造了受下游客户认可的金字招牌，南侨品牌在行业中拥有较高的品牌知名度及美誉度。

另据天眼查显示，南侨食品成立于2010年，是南侨食品集团成员。企业注册资本42429.0616万元人民币，实缴资本36000万元人民币，并已于2022年完成了定向增发。

在此前发布的2025年半年度业绩预告中，南侨食品预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的净利润3236.47万元至3883.76万元，与上年同期（法定披露数据）相比，将减少8960.11万元至9607.40万元，同比减少69.76%至74.80%。

对于半年度业绩预减的主要原因，南侨食品认为，报告期内主要原材料价格波动较大，对公司生产成本及利润水平产生一定影响。

据悉，公司主要原材料除棕榈油外，还包括大豆油、椰子油及天然奶油等。自2020年以来，棕榈油价格波动显著，进入2025年，棕榈油价格虽有所回落，但较2024年同期相比仍处于高位。椰子油价格亦呈持续上涨态势，创下历史新高，进口天然奶油及乳制品价格同比涨幅明显。同时，受宏观环境、行业竞争等因素影响，公司产品提价幅度低于原材料成本上涨幅度，且产品提价措施具有一定滞后性，导致报告期内公司整体利润水平承压。

另据南侨食品2024年年报，报告期内实现营业收入31.59亿元，同比增长2.49%；归属于母公司所有者的净利润2.01亿元，同比减少13.34%。

产品结构单一或不利于市场竞争

南侨食品的产品包括烘焙应用油脂、淡奶油、乳制品、预制烘焙品、馅料等五大系列，产品范围涵盖200多个品种。烘焙油脂是南侨食品发展最早、最主要的产品系列。

《经济参考报》记者注意到，南侨食品的主营业务收入结构中，烘焙应用油脂产品占据主导地位。2024年年报数据显示，按产品分项来看，烘焙应用油脂贡献的营收为15.42亿元，在公司主营收入中的占比高达48.88%。调整产品结构、强化产品研发创新以应对市场竞争，成为南侨食品需要面对的挑战。

南侨食品表示，2024年9月起公司面临主要原材料价格快速上涨的不利局面，公司通过产品调价、调整产品结构等措施，降低原材料成本上涨带来的负面影响。

值得注意的是，近两年，南侨食品研发投入的增幅均超过20%，2024年为1.03亿元，2023年为0.86亿元，同比增幅分别为20.34%和21.68%。

事实上，近年来，烘焙食品行业市场规模持续增长，消费者对高品质、创新性和多样化的产品有着更高的期望，这一趋势推动了研发和生产新型健康面点和烘焙原料进程，同时也促使上游烘焙原料企业积极投身创新升级浪潮。

南侨食品在2024年报中还表示，将从两个方面持续巩固产品力的领先地位。首先，针对烘焙渠道的多元化，公司将加大力度增加产品矩阵的价格完整度以及产品丰富度，以满足不同渠道对产品价位及特性的多样化需求，增强公司在各业态的竞争力。其次，公司将持续根据市场前沿趋势进行产品创新，并通过产品线细分、品类延伸以及定制化等方式，保持产品的差异化优势及产品力。（实习生徐黄凌对此文亦有贡献）