“2025第三届中华老字号（东北）博览会暨东北三省一区老字号品牌文化之旅（沈阳站）”近日在沈阳开幕。作为国家级非物质文化遗产、中华老字号的代表以及内蒙古老字号协会的代表，鸿茅药酒在会上精彩亮相。

鸿茅药酒亮相2025第三届中华老字号（东北）博览会

　　作为传承近300年的中医药品牌，鸿茅药酒始创于清乾隆四年（1739年），其独特的67味中药组方和“八步古法”配制技艺，体现了传统中医药文化的精髓。凭借卓越的品质和工艺， 2011年，鸿茅药酒被授予“中华老字号”称号，2014年，“鸿茅药酒配制技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。

　　在博览会现场，鸿茅药酒展区通过实物展示、工艺演示和互动体验等形式，向参观者呈现了传统中医药文化的独特魅力。展区内陈列了精选药材原料，并通过图文和实物相结合的方式，生动展示了"八步古法"配制技艺。工作人员还向参观者详细介绍了鸿茅药酒是如何借助现代工艺还原古法技艺，以及如何实施全生命周期的质量控制和精细化管理。同时，参观者可以亲手制作中药香囊、品鉴药酒。

　　鸿茅药业始终坚持老字号传承与发展并行。从药酒的手工酿制到现代化生产，企业秉承古法技艺的精髓，致力于保护和传承这一国家级非物质文化遗产。在坚守传统工艺的基础上，鸿茅药业通过学术研究和科技创新，推动产品品质不断提升。鸿茅药业还积极响应"健康中国"国家战略，践行“健康中国公益行动”落地，深入开展多项公益行动，通过中医药非遗技艺展示、老字号创新发展实践、开展健康公益科普、药酒文化互动以及骨健康关爱计划。

　　本次中华老字号博览会为鸿茅药酒等老字号品牌提供了一个文化展示、创新交流、协同发展的优质平台。面向未来，鸿茅药业将继续为消费者提供优质、健康的产品与服务。（钟新）