尽管益生菌对身体益处广泛为人所知,但在何时服用以及服用时的注意事项方面,许多人或许并不十分清晰。
那么,如何正确服用益生菌呢?益生菌不耐高温,因此切勿用开水冲服,最适宜的温度为40℃以下。冲泡好的益生菌应立即饮用,以减少益生菌在空气中长时间暴露而失活。益生菌的最佳服用时间是在晚上睡前,因为人体在10点至凌晨1点期间,消化功能减弱,肠道排空速度减缓。此时补充益生菌,有助于其良好吸收。此外,此时段也是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
午后疲倦时补充益生菌,有助于恢复精力。通常,下午2至4点是人体感觉最为乏力的时段,工作效率普遍降低。此时服用益生菌,可辅助肠道代谢,增加血管养分,使心脑血管获得更充足营养。
饭后半小时服用益生菌,有利于肠胃调理。空腹状态下服用益生菌,其营养可能来不及被彻底消化吸收就被排出。而饭后半小时服用,则可减少对胃部的刺激,同时让益生菌在胃中辅助经过消化液包裹的食物充分吸收,并在食物表面形成益生菌粘膜,帮助胃肠更好地分解营养物质,降低有害菌滋生,提升消化效率。
值得注意的是,生菌不能与抗生素同时服用。如有需要,应与益生菌至少间隔两小时再服用。
此外,酸奶和乳饮料虽含有一些有益活菌,但不能替代益生菌制剂。(孙丽)