陕北黄土高原的农业劳作,常常留给人这样的印象:黝黑的皮肤、佝偻的脊背、漫天的黄土。春节前夕,当记者走进寒冬里的革命老区延安时,看到的却是一番“科技范儿”十足的农耕景象。
新年的脚步越来越近,延安市宝塔区河庄坪镇的蔬菜种植大户们顾不得休息,正在管理即将上市的“新鲜蔬菜年货”。
“我们这里的黄瓜、辣椒、西红柿是过年的应季菜,最近价格看涨、卖得也快。”村民刘浪浪拉着我们就往大棚里走。
深冬的延安,室外寒风阵阵、河流冻得结实,大棚里却好似盛夏,果蔬长势正旺。
图为位于延安市安塞区招安镇枣湾村的设施蔬菜生产基地,一位种植户通过手机软件对大棚保温被进行控制。记者 张博文 摄
说话间,刘浪浪在手机上轻轻一点,头顶的大棚便缓缓展开,露出50厘米宽度。“中午温度高,要给大棚通风换气。”刘浪浪说着,又轻点按钮,给果蔬一键施用水肥。
从“一键运输果蔬的轨道”到“一键加温的太阳能光伏板”,行走在延安的田间大棚,种植户们已告别了传统的劳作模式,取而代之的是“一键操控”带来的挺直腰杆和省心省力。
延安市农业农村局副局长魏俊介绍,随着设施农业逐渐趋于智能化,广大农户正在从繁重的体力劳动中解放出来,这反而让更多人愿意留在村里务农,进而带动延安以反季节蔬菜、瓜果、食用菌为主的设施农业呈现出较快发展势头。目前,延安已建成9个省级设施基地县和26个专业镇、278个专业村。
智能化提高了收益。“2023年,我家大棚种植了葡萄、小瓜,一茬就能收入4万多元。”宝塔区河庄坪镇康家沟村村民梁明贵说,“2024年我又承包了一个大棚,准备扩大规模,现在棚里已经起好田垄,就等着种了。”
为特色农业不断嵌入“智慧芯片”,助力农产品在市场中底气更足、活力更显。
延安市安塞区高桥镇高桥村,一家现代化养殖厂里,30万羽蛋鸡吃食正欢。让人好奇的是,偌大的厂区却见不到几个管理员。
43岁的养殖场负责人杨文优将记者带到一块大屏幕前,不无自豪地说:“养鸡场现在采用智能化养殖,参数都已设置好,管理员只需要做好设备管护即可,现在一个人能管理10万只鸡。”
不仅管理智能化,鸡苗的饲料搭配也“营养均衡”。除了玉米、豆粕,饲料中还添加有鱼粉、花椒籽、苜蓿粉、叶黄素等多种元素,为此“一个鸡蛋能卖3元钱”。
“我们从2013年就开始搞养殖,从起初小打小闹的合作社,到现在的市级重点龙头企业,标准化、智能化是我们企业发展的关键词。正因如此,我们的鸡蛋虽然价格高,市场份额还在不断扩大。”杨文优说,2024年公司销售额4500万元,2025年还将继续扩大规模。
优质的特色产业不但激活一家企业,更能带富一方农户。
延安市洛川县,陕西王掌柜农业发展有限公司的生产车间,经过水洗、喷淋、风干等步骤后,一颗颗苹果排队拍“CT”,然后会按照果径、着色度、糖度等不同指标,被传输到20多条代表不同标准的传送带上,等待装箱打包。
企业负责人王超说:“苹果的精细化分选,目的就是满足不同消费者的不同需求、提高消费者的黏性,进而确保销量稳中有增。”
洛川是陕西苹果种植大县,面积达53万亩、农民人均3.3亩。2024年,当地苹果产量约114万吨,鲜果收入预计超72亿元。
近年来,洛川不断从品种选育、种植技术、冷库储藏、分级分选、物流运输等八个方面打造苹果产业链。在洛川从事苹果出口多年的王斌说:“洛川苹果产业链不断完善,机械化、标准化、品牌美誉度不断提升,这让洛川苹果的销量越来越旺,出口量也稳步攀升。”
洛川县副县长张军旗说:“我们抽样调查显示,苹果电商销售高峰时,能达到日销10万单,相当于每分钟就能卖出去约70单,而且靠着苹果产业,我们当地有九成果农户均年收入在10万元以上。”
乡村振兴的成色,广大群众体会最深。洛川县老庙镇北高阳村,45岁的马延玲几乎天天与苹果“打交道”。
“农忙时,在果园里务苹果,农闲时就到苹果厂上班,一天收入120元,总之,现在闲不下。”马延玲乐呵呵地说,“光景越来越好,越来越好了!”
冬日艳阳下,黄土高原上,一个个忙碌的身影,乘着技术创新的东风,正书写着新时代的奋斗记。