近日,南京甘汁园股份有限公司发布消息称，公司研发的采用纳米陶瓷膜技术生产的黄金砂糖最迟将在2024年底上市。

据悉，甘汁园是一家食糖深加工企业，致力于食糖产业研发创新、转型升级。甘汁园还是江苏省专精特新小巨人企业、江苏省科技型中小企业、江苏省农业产业化龙头企业。公司拥有江苏省企业技术中心，牵头并参与起草了多个国家或行业标准。

目前，国内厨房用糖产品包括白糖、红糖、黄砂糖、金砂糖、赤砂糖、冰糖(单晶冰糖、多晶冰糖)、糖醇(木糖醇、赤藓糖醇、低聚糖）等。

资料显示，甘汁园从传统中医药典籍得到启发，推出了姜汁红糖、梨汁冰糖等功能糖产品，推动了食糖产业的品牌化发展。2014年，甘汁园在国内白糖普遍采用硫化法生产的情况下，与上游糖企合作，引进先进的碳化工艺和设备，成功生产出高品质双碳白糖，实现了食糖产业和消费的一次升级。（张晨）