10月27日晚间，紫燕食品发布三季报，2023年前三季度公司实现营业收入28.16亿元，较上年同期增长2.68%；实现归属于上市公司股东的净利润3.41亿元，较上年同期增长50.03%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润较上年同期增长46.97%。紫燕食品表示，相关变动主要是因为业绩上升，原材料价格趋近于往年区间 ，公司加强供应链优化，提升生产工艺、技术改造，降本增效，净利润实现较大幅度提升。

    作为国内规模化卤制食品生产企业，紫燕食品主营业务为卤制食品的研发、生产和销售。同期披露的紫燕食品2023年第三季度主要经营数据（未经审计）显示，主营业务按产品分类，鲜货产品占比86.22%；预包装及其他产品占比9.58%。按销售模式来看，公司以经销模式为主，占比88.01%。按区域分类来看，公司主营业务集中于华东地区，占比69.92%；其次是华中地区，占比11.29%。