香精泡出的“五常香米”臭味扑鼻
    2010-07-15    作者:于静    来源:红网

    由于特殊的地理位置,黑龙江五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一,市场上,五常大米的价格远远高于普通大米。其中,五常稻花香更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。然而央视《消费主张》记者在西安粮油批发交易市场和五常市调查后发现,市场上销售的五常香米大多数是用别的品种的米掺和而成的,再加上一种叫泰国香米香精的添加剂,香喷喷的“五常香米”就这样诞生了(7月14日《钱江晚报》)

    据五常市的一些米厂负责人告诉记者,五常市每年向全国各地销售的所谓五常米近1000万吨,这远远高出了五常大米每年80万吨的产量。好米就这么多,要想让全国人民都吃上好东西,过上幸福的生活,就得另辟蹊径。一曰混搭,以五常米为本,再添加其它品种的米,你中有我,我中有你,缠缠绵绵闯市场。二曰调味,混搭多了难免跑味,用香精一泡,那叫一个香!假作真时真亦假。
    看了这样的报道后,闻见香米味道肯定又要犯呕了。就像得知三鹿加了“三聚氰胺”后,恨不得把手指伸进嗓子眼,使劲搅一搅,把这么多年喝进肚子里的奶全吐出来一样。真的不得不佩服国人的想象力和创造力,可能是受美食传统的影响,我们做的任何食品都要讲究“色香味”俱全。好好的鸭蛋非得加点“苏丹红”调色;肥肉也挺香,好事之徒非得用“瘦肉精”让猪多长瘦肉少长膘;小小的多宝鱼体内竟然检测出了硝基呋喃类代谢物,环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留!
    这是在适应市场,还是在画蛇添足?现在都在提倡回归自然,返璞归真,为什么不能保留食品的原生态?
    老家的亲戚上门时,总喜欢带点自己养的,自己种的东西给我。有时是一桶花生油,一袋面粉,有时候是一只公鸡。还别说,吃起来就是香啊。亲戚们说了,你们城里的那些鸡全是吃激素长大的,面里加了漂白粉,菜也是化肥和农药催熟的。咱这些鸡可全是吃粮食长大的,花生油是自己的花生榨出来的,能不香吗?
    要是以前,我是坚决“不受贿”,市场里卖什么的没有,大老远倒车带这些东西多累。可是现在,每当他们要来时,我都会主动“索贿”,死皮赖脸的问咱家的鸡是不是长大了,自家的鸡下的蛋,一定很好吃吧?有时候自家产的不够,还托他们到邻居那里去买,哪怕多给点钱,吃起来安心啊!
    相信和我有一样心理的人不在少数,这也给那些总喜欢在食品上做手脚的“聪明人”提了个醒:人都不是傻子,不要聪明反被聪明误,总喜欢给食品整容,喂药,形成了习惯,就停不下手了。到最后损害的是自己甚至是一个行业的整体声誉,何必呢?得不偿失啊!

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