人算?天算?大蒜
    2010-05-12    作者:张丽    来源:北京晚报

    以前写过一篇《人算天算不如大蒜》,两年了,大蒜价格涨了100倍。这到底是怎么算出来的,公说公的理婆说婆的理。因而,再也不敢造次说这个“算”不如那个“蒜”。
    重庆晨报5月9日的新闻里说,在当地超市大蒜标价为19元/公斤,而猪后腿肉价格却为6.98元/斤。郑州某蔬菜市场的一个批发商回忆,前年这个时候,一袋大蒜(40斤左右)批发价才2至3元,而同样一袋大蒜,今年涨到200多元。
    不仅仅是大蒜,最近各地蔬菜价格都一路飞涨。据报载,商务部、农业部相关人士对此给出的解释是,灾害性天气、汽油价格上涨是导致菜价升高的重要原因。而大蒜经纪人则说,一方面是大蒜种植面积减少,另一方面是出口量增加。有意无意地,以上说法都回避了“炒作”这个敏感词,好像以大蒜价格为代表的蔬菜价格上涨大都是天灾导致,跟地震、“两桶油(中石油、中石化)”涨价一样属于不可抗力。但蔬菜涨价不是今年才有的现象,2006年广州的媒体就惊呼过菜价已经飙升到了12年来最高值。如果说这两年确实天灾频仍的话,2006年左近还算是风调雨顺。一股脑把所有问题都往老天爷身上推,显然是不负责任,也是不明智的。
    事实上,关于大蒜坊间一直流传着这样的说法,“中间商从蒜农手中收蒜,每斤最高价格不超过2元,进入大蒜交易市场后,一下子变成每斤4元左右。而到了超市,每斤就到了8元左右”。新华日报日前的报道说,在南京已经出现大户利用冷库囤积部分耐贮存蔬菜,明明有货也不卖,导致人为紧张,加剧了蔬菜价格上涨的情况。所以有关部门该做的,首先应该是调查清楚“非老天爷”因素到底有哪些,都是怎样运作的,对菜价响的比率具体是多少,然后再拿出相应的手段来。要让真发了“天难财”的“吃了吐”,而非像贵州某地物价局那样把矛头针对菜贩,搞些不着边际的涨一毛罚百万之类的昏着。平抑市场保民生,我们不是没有成功先例啊,60年前陈毅市长在上海就曾经一举平抑市场,粉碎了敌对势力的阴谋,现在我们所处的环境总不似那般凶险,为什么事情反而没人做好呢?

  相关稿件
· 疯狂的大蒜是否开启物价上涨的潘多拉盒子 2010-05-10
· 河南大蒜价格两年暴涨百倍 2010-05-10
· 中国大蒜产量占全球七成以上深加工尚缺乏 2010-05-10
· 辣椒、大蒜和房地产 2010-04-19
· "疯狂大蒜"之后,谁是下一个游资炒作目标? 2009-12-10