浙江省发展和改革委员会、省食品药品监管局近日联合发布了浙江省首个食品安全5年规划。明确提出，3年内要使食品召回品种覆盖面达８０％，食品药品安全标准建设和检测技术水平显著提高，食品药品安全事故逐年减少。
根据这个规划，到“十一五”末期，浙江省各项食品安全指标应达到以下目标：大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品、畜禽和初级水产品的抽检质量安全合格率达到９５％以上；县城以上生猪定点屠宰率实现１００％；食品召回品种覆盖面达到８０％；县城以上城市的市场、超市１００％建立进货索证索票制度，实现“千镇连锁超市、万村放心店工程”全覆盖等。
浙江省发展和改革委员会等指出，“十一五”期间，浙江省将着重加强食品安全监测，提升食品安全检测水平，建立统一科学的食品安全标准，建立食品安全风险评估制度等。 |
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