客家奇石宴
2010-03-05 作者:新华社记者 周科/摄 来源:经济参考报
这是客家奇石宴中的一道“扣肉”菜。
在江西省赣县客家文化城，奇石爱好者丘延荣收藏了一组酷似菜肴的奇石，红烧肉，大块鱼，猪心，猪舌，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等，这一道道由石头组成的客家菜，加起来一共有56道，命名为“客家奇石宴”。
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