巴黎银楼餐厅窖藏葡萄酒拍卖创佳绩
    2009-12-11    作者:记者 尚栩    来源:经济参考报

    本报讯  以“血鸭”享誉全球美食界的法国巴黎银楼餐厅12月7日和8日对部分窖藏法国产葡萄酒进行了拍卖。由餐厅酒务总管精心挑选出的1.8万瓶窖藏葡萄酒共以超过150万欧元的价格成交,创下了佳绩。
  据此间媒体报道,继7日一瓶1788年的干邑白兰地以2.5万欧元成交,8日,银楼餐厅准备的拍品再度“表现出色”,许多拍品的成交价都比预估价高出数倍。因而,银楼餐厅此次拍卖会取得了拍品售罄,成交价154.2万欧元的佳绩。
  据介绍,银楼餐厅此次拍卖的1.8万瓶窖藏葡萄酒,产地涵盖法国波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷等多个知名葡萄酒产区,其中还有一些更是出自知名酒庄。银楼餐厅此前曾表示,拍卖这批葡萄酒一方面为整理餐厅酒窖,另一方面是为修缮餐厅筹集资金。
  创办于1582年的银楼餐厅坐落于塞纳河畔,餐厅招牌菜“血鸭”每年吸引大批社会名流前来品尝。此次拍卖后,银楼餐厅酒窖内仍存有约42万瓶葡萄酒。

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