本报上海电
颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？日前，上海食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反国家食品添加剂管理规定的“洗虾粉”。
上海食品药品监管部门近期发现，部分水产市场摊主使用所谓的“洗虾粉”——将小龙虾浸泡其中，几分钟就能快速去污。但“洗虾粉”的外包装上没有品名、厂名、主要成分、使用方法等，违反了国家有关食品添加剂管理的规定。这些成分不明的“洗虾粉”，也让消费者感到担忧。
根据上海食品药品监管部门发出的紧急通知，从即日起，禁止使用此类“洗虾粉”。执法人员将重点对水产品批发市场、集贸市场、小龙虾经营餐馆进行检查；一旦发现，立即停用，并监督销毁。
此外，监管部门还将对“洗虾粉”的来源展开追踪调查。如果涉嫌刑事犯罪，将移送公安部门。 |
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