3月11 日，茶叶专业合作社的职工在分拣新摘的茶叶。
　　当日，享誉海内外的苏州洞庭碧螺春茶在太湖洞庭东、西山开始陆续采摘。据专家介绍，随着近期气温上升，一周后苏州洞庭碧螺春茶将大批量应市，预计今年苏州洞庭碧螺春茶产量为140多吨。洞庭碧螺春种植于太湖洞庭洞西山的果园之中，茶树常年受太湖雾气滋润，并包吸四季花果之香，炒制的茶叶具有“条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形和“汤色碧绿、入口爽甜、回味无穷”之内质，制作500克特级洞庭(山)碧螺春茶约需一芽一叶的嫩芽6万个左右。