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| 2007-08-07 记者：王镜宇 高鹏 来源:经济参考报 |
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新华社北京8月6日电
北京奥组委执行副主席王伟6日在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示，北京奥组委有信心搞好2008年北京奥运会的食品安全。
王伟透露，进入奥运村和运动员驻地的食品将从生产基地开始进行全过程监控。
王伟在回答记者提问时说，中国政府和北京市政府高度重视食品安全问题，尤其是奥运会的食品安全问题，并成立了以主管副市长牵头的食品安全协调小组。据王伟介绍，北京奥组委在食品安全方面的重点工作包括以下几项：一是密切关注国内外食品安全动态，提高食品风险评估和分析的水平；二是构建完整的食品市场准入制度；三是进一步扩大对奥运食品的监控力度；四是建立奥运食品安全的追溯系统，实现从生产基地到加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程监控。 |
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