长相甜美的生姜，好看的大米，雪白的面粉，韧劲的粉丝，原来都可能是毒物!甚至老鼠肉装扮成牛羊肉，也在烧烤中、火锅中，进入消化系统了……想得越多越觉恐怖!　　
　　不用去翻旧账，社会对食品安全早就是草木皆兵，却迟迟没能搬来期望中的救兵。每出现一个毒食品的“新产品”，自会有专家教咱们去辨别，可这么多那么多无处不在的陷阱，已经让人躲无可躲，避无可避。今天吃的美食，明天可能就会有问题。　
　　这是一个怎样相互陷害的市场?面对“花枝招展”的各种毒食品，谁借消费者慧眼?谁保生命安全?　
　　食品安全不是有那么多监管部门吗?什么生产、流通、销售等等，一直是层层有人有部门把关的呀!确实，食品没问题的时候，监管部门居功至伟，一旦有问题，他们就顾左右而言他，九龙管水不治水，都是其他八条龙的错。　
　　莫怪消费者责怪监管部门时炮火全开，他们能指望的，也只能是监管部门，而不是事后的专家，更不能指望人人长出三头六臂火眼金睛。可又有哪个部门能对那么多大头娃娃负责任呢?　
　　别以为哪个人能躲在乌龟壳里求得一时安稳，这已经是个百毒浸润的食物链，躲过了大米躲不过奶粉，躲得过酱油躲不过生姜，必有一款新毒食品找到你。难怪在雾霾肆虐的那段时间有人调侃“终于公平了”。　　
　　“我国食品安全问题已经刻不容缓”，这一结论已经好多年了，食品安全问题有没有好转，不得而知，却只见问题食品层出不穷。指望法制健全似乎遥遥无期，因为法制永远没有最完善的时候，只有在完善法制的同时，将现有法制的功能发挥到极致，才能充分打击不法分子，最大限度地保证食品安全。