今年9月在公安部的统一部署指挥下，浙江、天津等12个省、自治区、直辖市公安机关，同时展开抓捕行动。各地公安机关现场查获“茅台”、“五粮液”等十多个知名品牌假酒1.4万瓶，另外查获的假酒制作材料可以制造市值将超过30亿元的假酒。专家指出，假酒的利润率最高可以达到2000%。
　　依据马克思对资本追逐利润的描述：“如果有100％的利润，资本会铤而走险；如果有200％的利润，资本会藐视法律；如果有300％的利润，那么资本便会践踏世间一切”。2000%早已超出了马克思对一切暴利的描述，在这样的暴利面前，一切传统的认识都会崩溃。目前这种单纯依靠法律，依靠执法者进行一场场运动式执法，已经很难遏制假酒的存在。
　　一是暴利让制假者失去了理性，一方面不惜触犯法律威严，另一方面又对制假手段大加改进。为了制造假茅台，造假者甚至将高毒性农药敌敌畏用作原料，并且称：“加入这种农药的假酒，在口味上更逼近真茅台”。如此触目惊心的制假行为，加上“真瓶装假酒”、“高仿真包装”、足以以假乱真的“勾兑调试”，让相关部门“鉴定假酒比真酒都难”，普通购买者更是云里雾里。
　　二是执法的无法常态化，惩罚的相对过低，无疑壮了造假者的胆。本来造假者为了利润已经不惜一切，一些执法部门时松时紧、统一行动的运动式执法弊端更让他们钻了空子，捞一把就跑，让假酒成为“小作坊大买卖”、“低成本高利润”的代名词。
　　三是市场需求和中国传统酒文化的影响。假酒特别是名牌假酒的大量存在，在一定程度上受到了中国酒文化的影响。无论是“一醉解千愁”、“今朝有酒今朝醉”的文人式放纵，还是“无酒不成席”的普通老百姓传统思想，亦或者是“交情深、一口闷；交情浅，舔一舔”的交友标准，还是“孝敬领导酒先行”的人际关系含义，其中无不包含着长期以来形成的酒文化。至于喝下肚子的名贵酒，到底是真酒还是假酒，只要不喝出生命健康危险，恐怕少有消费者或送礼者去较真。
　　在2010年1-11月，全国白酒产量为791.6万吨的情况下，在中国人“每年喝酒喝掉一个西湖”的形象比喻中，我们又换来了什么样的喝酒结果呢？比如酒精中毒，2011年春节期间，仅北京，就发生酒精中毒事件353人次；比如严肃法律亦难以遏制的酒后驾车；比如酒壮色胆，频频发生的官员猥亵女童，奸污下属，调戏娱乐场所服务人员事件等。
　　假酒已经不单纯是一个违法现象，它与暴利驱使、执法真空甚至中国传统酒文化均有关系。打假酒，需要加大执法力度，加重违法惩处，但消除假酒的暴利空间、市场需求，改变国人的酒文化认知，恐怕才是根本。