在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后,光明乳业总裁郭本恒成为首个公开支持该观点的企业家代表,然而郭言甫出,即被光明乳业代其收回;而王丁棉也表示,最近备受各方压力和“公关”。 往往是这样,说实话的人最不受待见,特别是那些妨碍到某些利益、进而有可能被定义为“影响大局”的实话,说多了就会有人要你闭嘴,甚至将你列入“黑名单”。 去年,研究食品科学的何东平教授说,“全国每年有200万吨到300万吨地沟油回流餐桌”。见报第二天,何教授便召开新闻发布会紧急改口。而私下里他向媒体表示,“压力很大”,各级部门和领导曾给他打电话。 这会儿,王丁棉与郭本恒也一样不能说。其实无需说,我们也能猜个差不多。乳业国标之争,更多是利益之争,有人站在社会公众利益一方,有人站在行业利益一方。利益之争也没什么不正常,终归都是理性经济人。但是不同观点应该放在桌面上,以理服人,而不是以势力相较量,更不该是向权力借势,抑或“权”“势”结成联盟。 中国频曝食品安全问题,曾有学者认为,中国的食品安全问题主要出在地方政府工作的定位上:距公共服务型政府尚远,称之为GDP型政府更准确。当追求GDP与其他目标相矛盾,比如食品安全或标准问题,则顾此必然失彼。那么现在,乳业低标准也好,说话讨厌的人被要求闭嘴也罢,实质还是那个问题——不得不“失彼”?
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