国人的食品安全意识和鉴别能力随着问题频频曝光而日益深化，媒体对于问题食品真相的挖掘能力也在增强，问题在于，我们不能让百姓和媒体成为监测的主体，如此，我们还要监管部门何用？

    据央视《经济信息联播》报道，有机蔬菜的标准如此严格，价格又远远高于其他种类的蔬菜，种植蔬菜时应该是不使用化肥和其它导致公害的农药，但记者在号称中国有机蔬菜第一县的山东肥城见到的情况却完全两样。在肥城汶阳镇，路边树立着“万亩有机蔬菜基地”的广告牌，广告牌下面却是化肥的广告。在这个镇的砖西村，记者看到了一片种着西兰花的菜地，路边树立着某某公司有机蔬菜种植基地的牌子，地里的西兰花长得非常茂盛，显得肥力十足。种菜农民说：“哪一个不施点肥呢？现在什么菜不施肥啊？不施肥它长啊？……复合肥？两袋，嗯，就是这些肥料啊，嗯就是那种肥料。”