安提瓜与巴布达:心灵的伊甸园
2015-06-26    作者:    来源:经济参考报
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安巴鬼桥
安提瓜最繁华的商业街
英国港
    安提瓜和巴布达,美丽的加勒比海岛国。绵长蜿蜒的海岸线呵护着碧蓝晶莹的海水,海上色彩斑斓的点点船帆,给游人带来了无限活力和欢乐,而岛上的数百座哥特式教堂,又聆听了多少新人忠贞的誓言。
  它是一个朴实的国度,没有高楼大厦的霸气,没有名牌酒店的奢华,甚至每一条路都没有名字。它遭受过殖民者的洗礼,见证过黑奴的血泪,有着沉重而不屈的历史。
  安提瓜和巴布达,是一个朴实的心灵伊甸园。

  365个海滩 365种味道

  安提瓜和巴布达位于加勒比海小安的列斯群岛北部。这个小岛国主要由三个岛屿组成,除了列入国名的安提瓜岛和巴布达岛外,还有一个名叫雷东达的无人岛礁。
  传说安提瓜和巴布达有365个海滩,每一个都有着与众不同的味道和魅力。你可以根据心情每天登上一个海滩,就会在一年中天天都有惊喜和发现:迪克森海滩和逍遥湾,最适合情侣们手牵手,耳边厮磨细语,漫步于沙海之间;位于西北海岸的加雷湾是冲浪爱好者的天堂;霍克斯比的新月海滩中甚至有一个著名的裸体海滩……
  与古巴巴拉德罗、墨西哥坎昆那洁白如雪、细腻如丝的沙滩相比,安巴的沙滩还是略显粗糙,颜色有些偏灰。不过,知名度略逊一筹,倒也少了游人如织、熙熙攘攘的烦乱,可以充分享受那一份忙里偷闲的惬意与清静。换上沙滩裙、戴上遮阳帽、捧上一杯饮料,斜靠在躺椅上,也可以笑看碧海蓝天、潮起潮落。
  若是到了晴朗灿烂的下午,就乘船出海吧。不要担心晕船药可能会让你昏昏欲睡,因为湛蓝的加勒比海会带给你绝无仅有的刺激体验。
  一个午后,我们在安提瓜岛登上游轮,慢慢驶向深海。渐渐地,刚才还和暖温顺的海风变得凛冽起来,刮得人发丝凌乱。游轮前行中,不断激起浪花,在强烈日光照耀下,如同一颗颗晶莹剔透的珍珠洒向天空,闪烁着炫目的光芒。海上不时有飞鱼跳起,海鸟们成群飞过,远处海天相接,让游客们仿佛置身于一个美丽的梦幻世界中。
  一个大浪打来,游轮被这股突然而来的巨大力量迅速托起,又像坐过山车一般落下,如同驶过一座拱桥。船上的游客们顿时东倒西歪,甚至有人有了失重的感觉。大家连忙相互搀扶,马上又欢声笑语不断。身穿花衬衣和短裤的黑人水手并不惊慌,笑嘻嘻地看着这一幕有惊无险的喜剧,随后走进船舱里的小酒吧,调上一杯鸡尾酒,赤脚走到你身边,礼貌地递到你面前。
  安提瓜和巴布达是英联邦成员国,绝大多数人口为非洲黑人后裔。岛民们继承了非洲先祖的快乐豪放和英国绅士的彬彬有礼,安静地守候着这片朴实的伊甸园。
  安提瓜的 “雪利”高地是殖民时期海港的哨所,以当时的背风群岛总督雪利将军的名字命名。每到周日,这个昔日的英军哨所就变成了当地居民和游客们的欢乐天堂。大家享用着烤肉,举着大杯啤酒,在加勒比海特有的钢鼓清脆而欢快的伴奏下,尽情地载歌载舞,享受着生活的美好和惬意。

  欢乐曙光中的深沉历史

  相信所有到安巴旅游的人,一定不会错过的两个景点,就是英国港和鬼桥。因为在这里,你会意识到,除了风光旖旎的海滨景观,安巴还有着一段深沉的历史。
  英国港坐落在纳尔逊造船厂国家公园中。在航海的鼎盛时期,这里被视作英国海军的一个基地,是18世纪晚期背风群岛舰队的总部所在地。英国港平静的海湾和完好的珊瑚礁,可以为舰队提供天然屏障。
  现如今,昔日停满大英帝国军舰的海港已经变成了游艇和帆船的天堂。安提瓜岛每年都会举办帆船节,云集了来自世界各地的帆船、游艇,而英国港正是比赛的始发地。若从高出远眺英国港,便能见证一派令人心醉的景象:碧蓝如梦的海水上,白色的游艇和帆船点缀其中,岸上绿翠成荫,远处山峰连绵不绝,好似一幅壮美苍翠的画作。
  与英国港相配的纳尔逊造船厂也一度达到鼎盛,但在19世纪逐渐衰落,最终于1889年彻底关闭,不知这是否象征着昔日不可一世的大英帝国也逐渐走向了衰落。不过,安巴人民已将纳尔逊造船厂重新修复,使之成为世界上仅存的佐治亚时期造船厂。
  在安提瓜,能够给人带来无限遐想的还有位于岛东部的鬼桥。
  所谓的“鬼桥”并非一座人为修建的桥,而是经过海水的常年冲刷,在一片灰突突的石灰岩上形成了一个天然的拱形,如同一座拱桥一般。若是正值难得的大风天,海浪被狂风呼啸地卷起,拍打在悬崖峭壁上,一时间飞起千层浪花,如同无数颗珍珠越出海面,十分壮美。
  鬼桥上真的有鬼吗?
  当你一只脚踏上鬼桥,就会顿时有种不寒而栗的感觉,一个大浪打了过来,拍在不远处的礁石上,冰凉的水花迎头洒下,让人直打哆嗦,海浪的轰隆声不绝于耳,听得人心惊肉跳,只好悻悻地退了回来。
  安提瓜岛上的当地人,是不会像游客一样大大咧咧地跑到鬼桥上去的,这并非是因为头上有恶魔的眼睛在凝视着,而是因为凛冽的海风会让人头晕目眩,海浪的怒吼会使人心悸,再加上岩石湿滑,很容易发生危险,一旦栽倒在湍急的海水中,“扑通”一声,一个鲜活的生命就再无生还的可能了。
  鬼桥之所以得其名,是因为这是殖民时期黑奴们自杀的地方。安巴一位著名爱国作家萨米·斯密斯在著作中对鬼桥名称由来做了详尽解释:“著名的鬼桥坐落在安提瓜岛的东岸,之所以得其名,是因为大量不堪受虐的黑奴从附近的种植园跑到这里,飞身跃入海中。随着自杀者越来越多,人们开始认为,桥上定是站着死神。鬼桥下的海水十分湍急,掉下去的人毫无生还可能。”
  黑奴们为什么选择鬼桥作为结束生命的地点呢? 这也是历史学家们一直在研究的话题,除了水急浪险外,还有一个原因,就是鬼桥和非洲西海岸之间再无陆地,黑奴们相信,大西洋汹涌的海浪会将他们饱受折磨的身体送回魂萦梦绕的故乡。
  这让人想到了小说《汤姆叔叔的小屋》中的名句:“即使是最卑贱的生灵,也有他不可磨灭的尊严和价值。”鬼桥,是黑奴们生命和苦难的终点,却是他们魂归故里的起点。

  体验俭朴而温馨的国宴

  作为加勒比地区著名的旅游岛国,不少游客选择在安巴度过自己生命中最温馨而甜蜜的时刻。不少来自欧美的新婚夫妇选择到这里度蜜月,一些情侣走进安提瓜镶有彩色玻璃的哥特式教堂,在黑人牧师庄严而慈爱的声音中结为夫妻,让这美丽的小岛成为他们幸福生活开始的见证。
  不仅如此,位于迪克森海湾的桑德斯豪华度假酒店,更是只提供夫妻房。按照规定,酒店只为18岁以上的夫妻或情侣提供房间,不接受单身游客和带孩子的游客。
  桑德斯酒店将“只为情侣服务”视作立店之本和首要原则,可谓是雷打不动。一些使馆或公司接待外国代表团,希望预定岛上条件最好的桑德斯酒店,使尽了浑身解数,甚至请出德高望重的安巴总理斯潘塞做说客,最终也只能悻悻而归。正是这种令人有些感动的固执和坚持,使桑德斯豪华度假酒店连续四年被评为“世界顶级蜜月度假酒店”。
  不过,政府租用酒店宴会厅却另当别论。我有幸在桑德斯酒店里享用过一顿国宴,是安巴总督女士宴请来自中国的贵客。进入酒店洁白典雅的主楼,通过一条长长的走廊,进入到优雅豪华的大厅。
  穿过桑德斯酒店带有罗马式穹顶的长廊,便进入优雅豪华的大厅。这间宴会厅是用欧式风格布置的,尽头放有一个精巧的讲台,旁边是一张铺着雪白桌布的长条桌,桌上摆放着铁艺桌签,上面用中英文写着总督女士和主宾的姓名。
  长桌前方是十几张圆桌,同样铺着雪白干净的桌布,桌子中央还摆放有鲜花。我被安排与数名安巴外交部官员坐在一桌。我坐在位子上东看西看,发现前来参加宴会的男士无一不是西装革履、绅士派头十足,女士也是珠围翠绕、衣衫楚楚。不一会,安巴外交官们也陆续到了,十分客气地向我点头致意,有的还递来名片,气氛融洽而亲切。
  大约五分钟后,优雅的总督女士和中方主宾一同步入宴会厅,大家起立欢迎。总督女士致欢迎词后,身穿白衬衫和西服马甲、打着领结的优雅侍者们便托着餐盘走了进来。
  事实上,安巴的国宴十分简单,只有三道菜:头盘、主菜和甜品。头盘是西餐中常用的莴笋,十分清脆,只是用餐刀切起来,稍用力不慎就会发出“铛、铛”敲盘子的声音。对于莴笋,可能很多人不以为然,但大家有所不知的是,在安巴这样的岛国,热带水果多,但蔬菜品种十分有限,市场上的蔬菜多是进口的,价格不菲。对于我们来说,龙虾海鲜是美味,但对于岛民来说,真正珍贵的是蔬菜。
  主菜有两种选择,一是烤鱼,另一种是牛排。牛排只有巴掌大,但十分厚实,配有当地特产的甜辣酱料,不失为一道美味。用完主菜后,侍者端来了甜点冰激凌,自然解了大鱼大肉的油腻。
  原来,即使是高不可攀的国宴,也可以做得如此简朴而贴心,就像是普通人家的家常菜一样,反而让宾客们忘却了拘束,有了宾至如归之感。为了表达对客人的敬意,安巴政府还十分重视饭菜以外的细节,不仅用缤纷的鲜花和美妙的音乐营造气氛,还邀请了当地著名的歌唱家,献上英国音乐剧大师安德鲁·韦伯的名曲《夜之华章》,将宴会的气氛推入高潮。
  在安提瓜和巴布达,国宴只是一种表达友谊的形式,全然没有铺张和排场。尽管第一回品尝国宴享用的不是山珍海味,但东道主盛情营造出的优雅温馨气氛,同样令人陶醉。只有三道菜品的国宴透出的勤俭气,更是令我这个来自曾以“俭”立德的东方古国的记者,回味无穷。 (作者刘莉莉,80后北京女孩,跟所有北京人一样,心里装着地球。父母都是外交官,自小跟着大人走世界、看天下。从外交学院毕业后进入新华社,从事国际新闻报道,用另一种方式来关联天下。)

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