据中国之声《新闻晚高峰》报道，秋季是瓜果飘香的时候，这时北方地区的核桃就上市了，在古玩市场上，摆放着一些核桃，颜色不一样、大小不一样，价钱也差很多。
　　记者日前就到了西安市朱雀古玩市场采访发现，一些摊位上，大的一对儿核桃100多块钱，小的一对儿80多块钱。大家可别小瞧了这些核桃，行内人把这种买卖青皮核桃的行为叫“赌核桃”或者叫“赌青皮”。玩家称，这种“隔皮买瓤”的交易非常刺激，所谓“玩儿的就是心跳”。
　　早每到周末，西安朱雀路古玩市场都热闹非凡，前来淘宝的人把这里围得水泄不通，最近一段时间，人气最高的当属“赌青皮”的摊位，挤到里面的玩家仔细的挑选核桃，挤不进去的都伸长脖子往里张望。
　　核桃玩家：比如这是一对，你自己挑两个青皮，钱给人家，配得好坏都是你的，如要配得好，价值就高于它本身的价值，配得不好就烂在手里头。
　　记者：好坏是怎么看的？
　　核桃玩家：首先不能有黄尖，不能有阴皮，而且核桃分量还有好。
　　简单的说就是，核桃颜色自然一致，体型越大越好，成对的核桃纹路越接近，价值就越大。但采摘下的新鲜核桃都裹着一层青色的表皮，剥开表皮才露出里面的核桃。对于一个核桃老玩家来说，剥开青皮的那一瞬间是最激动人心的。
　　核桃玩家：玩的刺激，就是人这个兴趣，就和赌石的道理一样的，打开以后兴奋啊，泪洒啊。
　　就是在这个核桃还没有剥开青皮之前，隔着皮你猜这个核桃到底是什么样，有点像西南地区的赌翡翠，赌石头的感觉，确实很刺激也会吸引不少人。不过玩这样一个小小的核桃，还和很多客观因素有关联。
　　比如，今年核桃产地雨水偏多，存在瑕疵的核桃就多，所以今年青皮核桃的价位都在一对一百块钱左右，而往年的价格要达到四百元一对儿。刚刚完成了一对儿青皮核桃交易的卖家介绍。
　　卖家：这个直径最少在四十二毫米以上了。四十三毫米，这个相当正了，这型特好。这个哥们赌得相当好，这个底平，而且形状相当好，两个看上去几乎是一模一样的。
　　这位老板说，赌青皮属于“赌核桃”中的小玩法，还有一种大玩法，就是直接买下整棵树上的核桃，能不能赚钱，全看核桃成熟后的情况。近年来，投资收藏之风日渐盛行，玩核桃的人也越来越多，核桃价格也是一路攀升。
　　青皮核桃卖家：这个市场价最低一万二。
　　玩家告诉记者，在玩核桃过程中，利用核桃的尖刺、凸起和棱角，压扎掌上穴位，达到舒脉通络，强身健体的效果。另外核桃皮厚质坚，经过手的长期搓揉，汗的浸润，油脂的渗透，最后会变得亮里透红，红中透明，有玛瑙玉石的质感，这也是文玩核桃受追捧的一个原因。
　　一些收藏专家表示，文玩核桃价格居高不下，有很大的原因是人为炒作导致，所以如果您不是高手，买青皮核桃时最好慎重出手。