英国名厨Jamie Oliver的慈善基金Better Food基金会启动了一个关于椅子的项目，名为“The Big Chair Project”，筹集资金是为了英国创新型人才的培养。
　　追溯至2002，Jamie创立了一所有别于一般的餐厅，命名叫“Fifteen”，Fifteen是Jamie Oliver专为双失青年开设的餐厅，目的是协助失学青少年重回正轨，聘请15位辍学生来当厨师，他从头教导他们如何烹饪。今年这学校已是10周年，籍此Jamie联同了英国设计界的精英们，构思了“The Big Chair Project”。
　　Jamie Oliver一直以来与支持Fifteen餐厅的丹麦家具制造商Fritz Hansen合作，因此在Fifteen餐厅10周年庆典时，Jamie Oliver聘请了时尚圈的设计师和艺术家来为家具品牌Fritz Hansen设计椅子，像是Alexander McQueen设计总监Sarah Burton、Burberry创意总监christopher Bailey、Matthew Williamson等顶级服装设计师、艺术家Tracy Emin以及插图画家和作家Quentin Blake等跨界设计椅子，这些经过大师缔造的椅子将被进行慈善拍卖，所得将会捐给Better Food基金会。每张椅子起标价500英磅(约5000元人民币)，拍卖筹款活动将持续到10月底。