法国后花园 卢瓦尔河谷醉游之旅
2011-06-22   作者:  来源:商旅生活
 
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    印象里的法国,是不是只是巴黎的缩影?如果你想完整地将法国风情尽收眼底,那么其实只需要去两个地方:巴黎和卢瓦尔。如果巴黎代表时尚前卫的法国风的话,那么卢瓦尔就是将法国古典与温婉的一面尽显,那里被爱称为“恬静的后花园”。

  法国后花园

  飞机停靠在戴高乐机场,扑面而来的是巴黎的忙碌气息,街道上的车、形色匆匆的人、新旧相间的建筑,车水马龙的场景与其他国际城市并无两样。驱车前往卢瓦尔的南特地区,风景渐渐变化,路两旁广袤的绿色让人将忙碌紧张的心情缓缓放下,迷人的卢瓦尔,我来了。
  卢瓦尔河谷一直都是个传奇,这里是仅次于巴黎的第二大著名旅游胜地。卢瓦尔河是法国最长的河流,绵延630英里,是欧洲最后一条原始河流。沿着卢瓦尔河行走,一路葡萄园众多、酒香扑鼻,满眼更是看不尽的古城、古堡。这里有充满原始风貌的秀丽乡村,人们在安宁生活,更重要的是,这里的土壤孕育出多元的葡萄品种,酿造出的美酒让卢瓦尔河谷成为法国第三大法定产区。
  卢瓦尔地区对文艺复兴运动有着举足轻重的影响,将巴尔扎克(Balzac)、拉伯雷(Rabelais)、大仲马(Alexandre Dumas)等名人吸引至此,七星诗社的著名代表诗人龙萨(Pierre de Ronsard)与杜贝莱(Joachim du Bellay)也在这里长大,而著名的达芬奇(Leonardo de Vinci)也在卢瓦尔的昂布瓦斯(Amboise)度过生命最后的岁月。
  无论你是追着他们的足迹,还是为美酒和城堡风景吸引,你都应该把卢瓦尔当做一生必去的目的地之一。

  沉醉卢瓦尔酒香

  卢瓦尔是法国最大的白葡萄酒产区,法国第二大气泡酒产区,卢瓦尔的酒低调而华丽,与熟知的波尔多、勃艮第大有不同。
  在卢瓦尔河接近大西洋的南特地区,土壤孕育了密斯卡黛(Muscadet)和大普隆(Gros Plant)葡萄,让酒带着独特的海洋气息。沿着卢瓦尔河流经的城市昂热(Angers)、图尔(Tours)、奥尔良(Orléans)一路走,肥沃的土壤和温暖的气候让白诗南(Chenin Blanc)与长相思(Sauvignon Blanc)达到罕有的品质。再向西就要说名声卓著的中央卢瓦尔地区了,著名的桑塞尔(Sancerre)和普伊芙美(Pouilly Fumé)产区位于卢瓦尔河两岸,以白葡萄酒著称。
  一路下来,美酒早在记忆中,带卢瓦尔标签的美酒,温润的气候让这里的葡萄酒都能保持着清新的酸度,喝卢瓦尔酒是法国餐桌的文化,卢瓦尔的酒是用来真正享受的。

  Chateau de l’Oiselinière

  酒庄在林荫大道的尽头,酒庄正中心的红色的小鸟就是LOGO,主人的名字里也有代表鸟的单词。大片的葡萄园在圣母的庇护下茁壮成长,后花园里的一排雕像被印刻在酒庄出品的葡萄酒酒标之上,每个人代表一个年份。庄主打趣说,希望有一天,自己的酒开拓进中国市场,酒标也印上中国人的面孔。
  +33 2 40 06 91 59               
  www.chateau-de-l-oiseliniere.com

  Domaine du Closel

  这里是女性酒庄,几代酿酒师和葡萄种植者都是女性,现在的女庄主温婉和蔼,用独特的味觉和酿造方法让葡萄酒有了更为细腻的滋味,同时还有用稀有葡萄酿造的美酒“雨露”。庄园也是婚礼仪式的最佳举办地,花团锦簇,可以承办大型的草坪婚礼。最重要的是,这里充满浓郁的法国贵族味道,主厨会定制最完美的餐单,在线可预订。
  +33 2 41 77 20 04
  www.savennieres-closel.com

  Domaine Bourillon Dorléans

  这家酒庄是武弗雷地区非常特别的一家,三代人坚持传统的葡萄酒酿造技术,酒具有很高品质,最特别的是酒窖。酒窖内部丰富的铁艺和雕刻艺术,大多来自Frédéric Bourillon的创意,并且艺术雕刻在不断的增加中。最大的特点来自于酒标,2010年白葡萄酒所用酒标,散发着白诗南葡萄花的香气,非常值得收藏。
  +33 6 07 08 06 06
  www.bourillon.com

  迷幻的城堡

  卢瓦尔河谷之所以迷幻,或许来自两岸的古堡、古城,从中能寻找到中世纪和文艺复兴时期法国的景象。早在英法百年战争时期,法国王室避难而逃往卢瓦尔河谷,第一座城堡昂布瓦斯皇家城堡(le chateau Royal d'Amboise)是卢瓦尔河谷第一座文艺复兴风格的皇家城堡,位于昂布瓦斯(Amboise),也是达芬奇晚年久住的地方。
  卢瓦尔河谷大多数的古堡都留着当年皇室的奇闻,这些故事让卢瓦尔的城堡变得迷幻起来。卢瓦尔河谷中最负盛名的古堡,包括有“女人城堡”之称的雪农索古堡、最恢弘的香波堡以及最精湛建筑设计的维兰多利古堡等。而值得单独一说的就是雪农索堡(Chenonceau),城堡两翼跨在卢瓦尔河支流察尔河(Le Cher法语本意“亲爱的”)上,依靠五孔桥廊相连,宛如停靠在察尔河上的船。走进城堡,租借讲解器,城堡历史被娓娓道来,这座城堡每个房间都有故事,都与国王的六个爱妃和贵妇有关。推开中央画廊的窗,外边的风景让人浮想皇室贵族们浮华的生活,站在三层的最后一个房间,听完最后一个故事,眼泪就掉下来了。

  旅行推荐

  时间:每年的6月到9月为到卢瓦尔旅行的最佳时间,10~15天为宜。
  铁路:卢瓦尔河谷中的主要城市大多分布在铁路沿线,行走非常方便。
  自驾:这是去葡萄园造访的独特体验,可以摆脱时间限制,走走停停。
  单车:卢瓦尔是骑车环游、露营郊野的好地方,河谷各处都有独特名胜。

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