中航证券点评称：
　　公司2010年年报业绩超预期，每股收益0.97元，2011年一季度营业收入和营业利润依然保持了快速增长。受原奶上涨及宏观调控影响，公司各品类产品毛利率普遍下降，影响了公司的盈利能力。随着原奶价格企稳以及宏观调控政策的逐渐趋缓，公司毛利率继续下降的压力将逐渐减缓。另外，通过产品结构升级来提升产品盈利能力将会成为公司的重要手段。
　　公司销售费用率水平依然较高但呈现下降趋势，经过了奥运会、世博会等大型宣传活动后，公司的销售费用率水平有望继续下降，潜在利润贡献率巨大。
　　预测公司2011至2013年摊薄后EPS分别为1.22、1.64和2.26元(不考虑转增)，鉴于公司未来三年利润水平仍将快速增长，给予公司2011年35倍市盈率预估(公司股票合理价格在42.7元左右)，维持“买入”评级。我们认为公司具备长期投资价值，建议积极买入并长期持有。