手机拍照算热量有益强身健体
2011-05-13   作者:黄敏  来源:经济参考报
 
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    想要控制热量摄入,却觉得计算麻烦?美国苹果公司智能手机iPhone有一个新应用程序,使用者拍下食物照片,软件会根据数据库资料,回复食物热量范围,方便使用者大致了解一天热量摄取值。这款软件在iTunes店内售价2.99美元。

  算热量

  程序名为“膳食快照”,由健身社交网站“每日燃烧”开发。这家网站开发了数个与健身和饮食相关的iPhone手机应用程序。
  使用者拍下食物照片,软件对照数据库内大约50万份食物数据,在数分钟内传回食物热量范围。
  “每日燃烧”首席执行官安迪?史密斯告诉英国《每日邮报》记者:“数据库能够快速辨别食物,计算所含卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等任何你可能想知道的内容。”

  有惊喜

  《每日邮报》记者试用这一软件,首先拍下一个苹果。数分钟后,软件回复:热量为64至96卡路里。记者觉得这一范围较大。
  随后,记者拍摄一份沙拉的照片。“膳食快照”回复说:沙拉包含“黄米、玉米、黄瓜、煮蛋、豆子和西兰花”,热量为532至798卡路里。尽管所谓“黄米”其实是蒸粗麦粉,软件识别沙拉内容的能力还是令记者惊讶。
  史密斯说,热量计算颇为耗时,但应用程序使追踪食物热量变得便捷。使用者随后可以把照片上传至微博,与朋友分享进食内容,有助相互督促,养成健康饮食习惯。“这种追踪能够引起心理变化,有益大家的健康和健身。”他说。
  另外,“膳食快照”可以作为一份饮食日记,帮助使用者记录日常饮食内容。史密斯说:“这就像一份食物日记,但更简单,你所要做的仅是拍照。”

  待完善

  不过,“膳食快照”有不小改进余地。物体识别软件仍在开发中,这一软件如何能够仅凭颜色和形状识别以不同方式烹饪而成的食物?
  一名女发言人说,“膳食快照”仍待完善,“它相当善于识别日本人常吃的食物,如拉面,但不善于分析泰式食物”。
  《每日邮报》记者继续测试,拍下一罐果料酸奶和一包薯片的照片,结果出现问题。软件回复,一罐酸奶热量为136至204卡路里,而酸奶外包装上标注热量为319卡路里;一包薯片热量为133至200卡路里,而包装袋上标注热量为131卡路里。

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