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用视觉和味觉感受桂林
2010-07-05   作者:  来源:外滩画报
 

夜色中的桂林香格里拉大酒店
    随处可见少数民族风情的手工艺品,每间客房都能看到山峦起伏的风光,卧室均以桂林山水图作为床头背景,再加上随时可以品尝到的当地传统美食—在新开业的桂林香格里拉,客人即使不出酒店也能用双重感官来体验何谓桂林。
    从桂林机场坐车出发,在暮色的笼罩下,沿路景色面目模糊。大约45 分钟之后,车头一拐,陡然出现了一大片浓郁的中国红,视野顿时亮了起来。
  我们庆幸是在夜晚抵达,此时的桂林香格里拉大酒店早已亮起了金黄色的灯光,将建筑的古典中式外观晕染得贵气十足。在桂林这座山水之城,自然景观是最宝贵的资源,为了让所有客房均能享受到最佳视野,酒店的高度仅有七层,但横向跨度极大,整个楼群呈扇面展开,再以中国传统的飞檐式屋脊加顶,呈现出一派古今结合的外观。在酒店的入口,除了用中国红的廊柱及大门营造出喜庆之意以外,头顶上的9 盏六方宫灯更增添了吉祥的节日气氛,身穿当地少数民族服饰的服务员前来殷勤接待,若是他们肯以一首山歌相迎,一定会为入住印象再度加分。
  走进酒店,首先映入眼帘的是挑高达两层的大堂,水帘瀑布灯从顶上高高垂下,把大理石地面照得光可鉴人。大堂两端,礼宾部和接待台对称地分列在左右,值得一说的是,酒店还专门为团体游客设置了团体接待处,从酒店的侧门进入,能够方便快捷地办理入住。为了体现当地的民俗文化,酒店大堂采用了许多具有民族特色的装饰物,比如接待台背后的山水织锦画,大堂门把手上的祥云木雕,用来作为灯饰的壮族铜鼓等等。当然,最好的装饰品还是室外的天然风景,白天从大堂酒廊的玻璃幕墙望出去,无论是近处的花园美景,还是远方的山峦起伏,都让其他任何装饰物相形见绌——风景才是最好的设计。
  桂林香格里拉大酒店每间客房面积均在42 平方米以上,有意思的是,客房面积全部以42 的倍数增长,从84平方米的行政套房、126 平方米的特色套房,到210 平方米的总统套房,房型极其规整正气。每间客房内都用一幅几乎覆盖整墙的桂林山水图作为床头背景,且各个房间的背景墙均不相同,画面中的山水与窗外的风景虚实对照,相映成趣。
  露台是套房的一大特色。也许是为了不辜负桂林的风景,每间套房都配有一个巨大的露台,在室内隔着纱帐看出去时,群山还仅仅是个轮廓,但当你推开窗户走上露台,不远处的叠彩山立即逼入视野,此时的景象教人顿悟何谓水墨画中所讲究的“墨分五彩”,这山峦起伏、群峰叠翠的景致分明就是一幅立体的山水画。有了这样的美景在身边,谁还愿意留恋室内?不如就倒一杯茶坐上半天,把桂林的美全部刻在脑海里。
  说到“把桂林的美全部刻在脑海里”,这正是酒店的用意。虽然香格里拉酒店集团目前在世界各地总共拥有66 家饭店,但是桂林这家却有着自己鲜明的特色。除了最著名的那句“桂林山水甲天下”之外,桂林出名的还有芬芳馥郁的桂花、终年碧绿的凤尾竹以及传统小吃桂林米粉,这些在酒店内全都体验得到:桂花图案出现在电梯内壁,凤尾竹爬上地毯和墙纸,而桂林米粉则可以去酒店的“香宫”或“漓咖啡”餐厅品尝,这两家餐厅分别主打中餐及西餐,但桂林米粉是两家都不可或缺的一道美食,厨师还能为食客现场演示制作过程,让你用视觉和味觉双重感官体验桂林。

  桂林香格里拉大酒店

  地址:广西桂林市环城北二路111 号
  Design Highlights:建筑外观:为了让所有客房均能享受到最佳视野,酒店的高度仅有七层,但横向跨度极大,整个楼群呈扇面展开,再以中国传统的飞檐式屋脊加顶,呈现出一派古今结合的外观。
  卧室背景墙:每间卧室的背景墙都是一幅桂林山水图,且间间不同,画面中的桂林山水与窗外的风景虚实对照,相映成趣。
  Must Try:漓咖啡:漓咖啡位于酒店一层,总共拥有五个开放式的厨房,现场展示来自东南亚、欧洲、北美等地的风味佳肴,客人也可以品尝到正宗的桂林米粉及特色小吃。
  室外泳池:桂林香格里拉大酒店是桂林市唯一一家同时拥有室内及室外游泳池的酒店,尤其值得尝试的是藏身于花园中的室外泳池。以天空为幕布,群山为背景,紧邻漓江自在畅游,是在别处体会不到的享受。

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