营养学家苏姗•阿伦森提醒:别拿饮料当水喝
    2007-03-16    记者:经济参考报高原    来源:
  据新华社洛杉矶电 根据美国日前公布的一项科研报告,造成美国人过度肥胖的原因之一是因为有越来越多的人把饮料当水喝。
  针对饮料对人体健康的影响,美国密执安大学的科研人员进行了专门研究。他们把参与调查的人分成两组,一组人喝饮料成瘾,另一组人不喝或少喝饮料。在常喝饮料的人中(通常是每早一杯咖啡,午餐和晚餐各喝一杯可乐),患肥胖症的比例要远远高于不喝或少喝饮料的人。
  报告说,大多数人每天摄入约2000卡的热量,但对那些常喝饮料的人,他们摄入的热量往往高于每天所需的热量。饮料里含有的热量往往不被人们所重视。对于正在减肥的人来说,每天都喝饮料的话会使减肥效果前功尽弃。
  参与这项研究的密执安大学营养学教授苏姗·阿伦森提醒说,有些饮料厂家为了吸引孩子,在饮料中加进了氨基酸,但氨基酸是不能当作饮料来喝的。至于那些用来早晨提神的饮料,它们往往含有过高的热量。比如,12盎司一罐的可乐里含有140卡路里,而八盎司一罐的葡萄汽水含有130卡路里。
  阿伦森说,研究发现,如果每天少喝一罐汽水 体重一年可减少15磅。口渴时喝水,再吃个水果,对身体其实更有好处。
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